【Diario de estudios británicos en el extranjero】Viviendo en Londres.

Estudiante de pregrado con especialización en Relaciones Internacionales en la London School of Economics and Political Science.

Zhu Jie: El fruto del trabajo de todos: la tarta de queso.

Ahora es una era en la que los estudiantes posteriores a los 90 están en todo el mundo. Zhu Jie, un estudiante de primer año al que le encanta viajar y escribir, cruzó el océano y vino al Reino Unido para convertirse en miembro de este grupo de estudio en el extranjero. Le contará sobre su nueva vida que se está desarrollando gradualmente. -Editor

Era otro hermoso mediodía de sábado y caminaba felizmente por las calles de Londres. El sol, cada vez más difícil de ver, parece asomar su rostro en los días de descanso, y sus rayos dorados brillan cálidamente a través de las hojas de los plátanos a ambos lados de la calle. La gente que pasaba por la carretera a nuestro alrededor redujo su ritmo habitual y se bañó bajo el sol.

Colas

En la carretera sombreada por árboles verdes y soleada, lo más bonito es el autobús rojo que pasa de vez en cuando. Dieron la vuelta a la esquina, tocando suavemente la bocina de vez en cuando, como si los saludara un buzón cilíndrico tan rojo como ellos. Este gran autobús es cómodo y espacioso, y su abrigo rojo es hermoso y cálido. Está esparcido por las calles y hace que la gente se sienta relajada y feliz. Por supuesto, mientras caminas, encontrarás que esos taxis negros también son muy atractivos. Son como viejos caballeros británicos discretos, pero no son ostentosos, pero tienen una atmósfera fuerte. De vez en cuando, algunos deportivos de moda aparecen en grandes coches rojos y pequeños talleres negros. Estos coches privados desconocidos y caros tienen formas modernas y líneas suaves, armonizando con la tradición y solemnidad de los autobuses rojos y los taxis negros, interpretando la integración armoniosa de la modernidad y la historia de Londres.

Por supuesto, no estés demasiado ocupado mirando el paisaje desde el suelo. A tus pies hay líneas de metro muy desarrolladas que se extienden en todas direcciones y conducen a todos los rincones de la ciudad. Ahora bien, algunas personas pueden pensar que el metro de Londres es un poco antiguo, porque es el metro más antiguo del mundo. En el siglo XIX, el metro comenzó a popularizarse en este antiguo país industrializado, y llegaría a ser muy popular y próspero.

Sin embargo, conducir estos vehículos no es barato. Los estudiantes universitarios con poco dinero extra dependen de su juventud y fuerza para moverse con un pie. Aunque parezca mentira, el camino hacia Londres no parece difícil. Yo, una mujer de artes liberales, soy una idiota absoluta. Cuando llegué por primera vez a Londres, no estaba perdido. Por un lado, se debe a que de vez en cuando aparecen mapas detallados en las calles de Londres; por otro lado, hay que atribuirlo a esos edificios antiguos con características distintivas, que han estado como señales en las intersecciones clave durante diez años; guiando a turistas y extraños en Londres todos los días.

Ropa

La gente que pasa tiene reglas que seguir. Si es mujer, suele vestir un abrigo oscuro o una capa color camel, con pantalones o medias de cuero ajustados debajo, que perfilan sus esbeltas piernas, y por fuera un par de botas brillantes o botines hasta los tobillos. Si es un hombre, suele ser un abrigo negro, que muestra hombros anchos y elegantes, y el dobladillo llega hasta las rodillas. Eso es todo, simple y clásico, metafóricamente elegante. Detrás de la sencillez se esconde una enorme confianza: puede ser lo suficientemente encantador sin colores deslumbrantes.

El legendario tartán británico en realidad no es tan obvio y común en Londres como pensaba. Era inusual que la gente usara chaquetas a cuadros o faldas de terciopelo a cuadros; los cuadros a menudo estaban escondidos en las esquinas de las bufandas o en los hilos ocultos de las medias. Quizás, incluso una simple cuadrícula sea una decoración preciosa a los ojos de los británicos. Debería ser más pequeña que más grande, para que pueda usarse como toque final.

Me gusta esta sencillez. Pero a veces, en una tarde de finales de otoño, cuando no hay sol y el suelo está cubierto de hojas amarillas, los transeúntes vestidos así todavía hacen que la noche parezca un poco deprimente. Afortunadamente, en ese momento, la mayoría de la gente ya estaba de camino a casa. Pensaron en la cálida luz amarilla fuera de la ventana y en la cena caliente sobre la mesa. Definitivamente aparecerán sonrisas en sus rostros, suspirarán en sus manos, guardarán sus abrigos y seguirán corriendo a casa con el viento otoñal.

Comida y refugio

Caminamos y nos detuvimos, contemplamos el paisaje a lo largo de la calle, y finalmente llegamos a nuestro destino: el nuevo hogar de una persona mayor. Las residencias universitarias son relativamente cómodas y económicas, pero la mayoría sólo permite que los estudiantes vivan durante el primer año. En el segundo año hay que salir a alquilar una casa. En el centro de Londres, el terreno es escaso y la cuenta regresiva para los Juegos Olímpicos atraerá grandes multitudes, lo que aumentará los alquileres. Por lo tanto, las casas alquiladas por estudiantes generalmente no son muy grandes, lo que las hace sentir un poco toscas.

Sin embargo, el lugar donde viven los jóvenes siempre está lleno de vitalidad. La hermana mayor y su amiga finalmente se instalaron en la misma suite alquilada. Una vez terminada la decoración, ¿invitaron a sus amigos a asistir? ¿Estreno de una casa? . ¿Así llamado? ¿Estreno de una casa? Obviamente significa calentar el nuevo hogar a través de la popularidad de familiares y amigos. Los amigos se reúnen para celebrar la inauguración de una casa.

El lugar con más vida de la casa es la cocina. Las ollas y sartenes zumbaban alegremente, ya fueran anfitriones o invitados, siempre que supieran cocinar, todos se apresuraban a mostrar sus habilidades. Wang Shouyi y Lao Ganma compraron varios condimentos de China Town, que están llenos del sabor de la ciudad natal. Sin embargo, no pasó mucho tiempo antes de que el pollo Kung Pao, el tofu Mapo y el cerdo estofado se sirvieran en platos y se llevaran a la mesa. Hoy en día, no es raro que las niñas cocinen, pero los niños no. Una vez que lo hacen, tienden a ser chefs. Cada vez que hay una inauguración de casa, siempre están invitados.

Todo el mundo está acostumbrado a cocinar comida china llena de sabor local en este tipo de cenas. Pero los postres de sobremesa pueden ser tan locales como los romanos. Esta vez hicimos tarta de queso. Leímos la receta en el blog de una madre chef doméstica y aprendimos sobre el proceso de funcionamiento en un video de YouTube, así que estábamos listos para probarla. Algunos baten huevos, otros precalientan el horno, la división del trabajo es bastante eficaz. La tarta de queso caliente estaba recién horneada media hora después, por lo que no todos tuvieron que esperar para probarla y sus corazones se llenaron de dulzura. En tierra extranjera, los amigos son parientes. * * * Bajo el mismo techo, hacemos pasteles juntos, calentamos la habitación y nos sentimos cerca unos de otros.

La tarde del fin de semana la pasamos así. Todos los detalles de comida, vestimenta, alojamiento y transporte reflejan paz, elegancia, satisfacción y dulzura, permitiendo a los estudiantes internacionales relajarse, recargar energías y esperar la llegada de la nueva semana.

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