¿Cuánto dinero se necesita para abrir una cafetería?
500.000. Una lista de costos de una pequeña cafetería
1. Alquiler: el costo varía en diferentes ubicaciones. Por ejemplo, el alquiler mensual de una cafetería de 80 metros cuadrados que no da a la calle en Nanluogu Lane. Beijing es de 25.000 y el presupuesto de alquiler anual es de 300.000.
2. Equipo: invierta entre 80.000 y 100.000 yuanes (incluidas instalaciones de cocina como máquinas de café, molinillos, equipos de tratamiento de agua, audio, aires acondicionados, sistemas de caja y otras instalaciones de activos fijos).
3. Mobiliario: 60.000-100.000 (como barras de bar, sofás, mesas y sillas, etc.).
4. Costos de almacenamiento inicial: costos de varios granos de café, leche, té, frutas, helados, etc. Una bolsa de granos de café de calidad media a alta que pesa 1 kilogramo y tiene un precio de 100 a 200 yuanes puede preparar de 50 a 70 tazas de café, por lo que el costo de los granos de café por taza de café es de aproximadamente 3 yuanes.
5. Gastos de marketing: Usar las redes sociales para el automarketing es la forma más económica.
6. Gastos de personal y facturas de servicios públicos.
7. Capital de trabajo: en la etapa inicial de apertura, la cafetería debe preparar una cierta cantidad de capital de trabajo.
Cosas a tener en cuenta al abrir una cafetería
El éxito o el fracaso de una cafetería depende en gran medida de la ubicación. Al seleccionar un sitio, se debe considerar el número de personas y el flujo, se debe calcular el número de personas en la mañana, tarde y noche, y se debe calcular la proporción de trabajadores de oficina, estudiantes y amas de casa entre semana y fines de semana. Además, los clientes deberían poder llegar a la tienda en un plazo de 5 a 7 minutos.
La decisión de abrir una tienda de café en franquicia o una tienda independiente varía de persona a persona. El editor preguntó a varias franquicias de café. En términos generales, una tienda franquiciada requiere un área de más de 150 metros cuadrados, una tarifa de franquicia de 400.000 a 500.000 y una inversión de 400.000 a 1,5 millones después. Si abre una cafetería independiente de unos 40 metros cuadrados, le costará al menos 500.000 yuanes, alquiler incluido.