¿Cómo freír champiñones fritos? ¿Cómo freír champiñones fritos?

1. Ingredientes: cantidad adecuada de champiñones, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de comino, cantidad adecuada de sal o sabor a carne, cantidad adecuada de almidón de maíz, 2 claras de huevo.

2. Lavar los champiñones, partirlos por la mitad y escurrirlos.

3. Revuelva la maicena, la clara de huevo y el agua y cubra los champiñones con almidón. El almidón no debe quedar demasiado espeso.

4. Echar el aceite en la olla y esperar. Cuando esté caliente, poner las setas preparadas en la olla del aceite. Cuando estén doradas, sacarlas y ponerlas en un recipiente para controlar la temperatura. aceite durante 3-5 minutos.

5. Espolvorea uniformemente el condimento preparado y ya está listo para comer.