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¿Qué es el parasitismo?
El parasitismo es la absorción de nutrientes de células vivas parásitas, sin que el propio huésped pierda su capacidad de vivir. La saprofisis es la absorción de nutrientes de las células muertas. El propio huésped ha perdido la vida o la ha perdido parcialmente.
Desde la perspectiva de la forma en que las bacterias patógenas absorben los nutrientes, las enfermedades del campo son en su mayoría bacterias parásitas y bacterias saprotróficas facultativas. Algunas enfermedades poscosecha son causadas por bacterias transmitidas por el campo y otras se infectan después de la cosecha. Las personas susceptibles en poscosecha son causadas principalmente por bacterias parásitas y saprofitas.