El pinyin para estofado
El pinyin de estofado es mèn.
1. Definición
Guisar se refiere a un método de cocción en el que se cierra herméticamente la tapa de la olla y se cocina la comida a fuego lento. Guisar consiste en poner las materias primas en una olla, agregar una cantidad adecuada de sopa y condimentos y cocinar por un tiempo. Cuando las materias primas estén crujientes, luego se llevan al fuego, como el pollo estofado. El método de cocción guisado puede hacer que la comida sea más sabrosa, de textura crujiente y rica en sopa. Es una de las técnicas de cocina más utilizadas en la comida china.
2. Definición del grupo de palabras
1. Olla para guisar: olla que se utiliza habitualmente para cocinar o mantener calientes los alimentos. La olla para estofado tiene funciones duales de conservación del calor y cocción, lo que puede garantizar el sabor de los alimentos y al mismo tiempo hacer que el proceso de cocción ahorre más tiempo y mano de obra.
2. Pollo y arroz estofados: Se trata de un plato casero con buen color, sabor y gusto. Cortar el pollo en trozos, agregar rodajas de jengibre, cebollas verdes, vino de cocción, sal y otros condimentos y dejar marinar por un tiempo. Agregar a una olla y sofreír hasta que cambie de color. Agregar una cantidad adecuada de sopa y condimentos. y cocine hasta que esté crujiente. Finalmente, agregue el arroz a fuego lento hasta que la sopa se seque.
3. Olla para guisar: recipiente que se utiliza para guisar alimentos. Por lo general, tiene las características de un buen rendimiento de sellado y un buen efecto de conservación del calor. Con una olla para guisar se pueden preparar fácilmente una variedad de deliciosos guisos, como gachas, sopas, etc. La olla no solo se puede usar para preparar el desayuno, sino que también se puede usar para preparar el almuerzo y la cena, lo cual es muy conveniente y práctico.
Ejemplos sobre pollo estofado
1 Hoy quiero cenar pollo estofado con arroz.
2. Su pollo estofado y arroz tiene un sabor muy auténtico y deja a la gente con un regusto interminable.
3. Utilicé una olla para hacer dátiles rojos y gachas de bayas de goji, que sabían muy bien.
4. Compré una olla nueva, lo que hace que sea más cómodo cocinar platos.
5. El pollo estofado y el arroz es un plato casero muy popular.
6. Guisó una olla de cordero en una cazuela. El aroma se desbordaba y hacía salivar a la gente.
7. Intenté hacer pollo estofado en casa y sabía bastante bien.
8. La cacerola no sólo se puede utilizar para hacer gachas, sino también para cocinar sopas y guisos.
9. Utilicé la cacerola recién comprada para hacer carne de cerdo estofada. Sabía delicioso y estaba muy delicioso.
10. En esta temporada resulta realmente cómodo comer un plato caliente de pollo estofado y arroz.