Vídeo de la receta de gachas de carne Chaoshan

Ingredientes: ternera, zanahoria, arroz, cebolla, jengibre, sal, clara de huevo, vino de arroz.

Elaboración:

1. Triturar la carne y marinarla con jengibre rallado, clara de huevo y vino de arroz durante un rato.

2. reservar;

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3. Lavar el arroz y agregar suficiente agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y continuar cocinando por 10 minutos; p>4. Agregar agua a la carne y llevar a ebullición, agregar las rodajas de jengibre, quitar la espuma y reducir a sopa.

5.

6. Cocine a fuego lento durante 45 minutos, agregue sal, cocine hasta que los granos de arroz estén espesos, espolvoree y sirva con cebolla verde picada.

Tabúes de comer gachas de ternera

La gente no puede comer carne de cerdo cuando bebe gachas de ternera, porque la carne de cerdo es un alimento en mal estado y la carne de res es un alimento caliente que puede nutrir el bazo y el estómago. dos juntos causarán que se contradigan, por lo que no se pueden comer juntos. La carne de res es un alimento rico en proteínas, por lo que los pacientes con nefritis no deben comer demasiada. No coma demasiadas gachas de carne, de lo contrario le provocará indigestión gastrointestinal.

Beneficios de beber gachas de ternera

Beber gachas de ternera para hacer crecer los músculos: La carne de vacuno es especialmente eficaz para hacer crecer los músculos y mejorar la fuerza. La carnosina es una fuente de combustible muscular durante los primeros segundos de entrenamiento, reponiendo eficazmente el trifosfato de adenosina para que el entrenamiento dure más tiempo. Uno de los principales usos de la carnosina es apoyar el metabolismo de las grasas y producir aminoácidos de cadena ramificada, que desempeñan un papel importante en el crecimiento muscular de los culturistas.

Beba papilla de carne para mejorar la inmunidad: los niños que beben papilla de carne pueden mejorar su resistencia y pueden promover el metabolismo y la síntesis de proteínas, ayudando así al cuerpo a recuperarse después del entrenamiento de alta intensidad.

Beba gachas de carne para promover la recuperación: las gachas de carne pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y son particularmente adecuadas para el crecimiento y el desarrollo, los cuidados posquirúrgicos y posteriores a las enfermedades para reponer la pérdida de sangre y reparar los tejidos.