Buscando platos locales en Weifang, Shandong
Los diez mejores platos estrella (platos calientes) de la "Cocina Weifang" son: pepino de mar estofado con cebolla verde, intestino grueso estofado picante, riñón salteado, lomo de cerdo agridulce, albóndigas al vapor, tarro carne, tendones estofados y panceta de cerdo amarilla estofada Tortuga de caparazón blando, Sanxiaguo, pollo picante salteado; los diez mejores platos estrella
(platos fríos) son: olla crujiente Weixian, pollo a la mostaza, costillas de cerdo, piel picante, cerdo frito con cinco especias, camarones secos Apio, ternera con salsa de cinco especias, pescado ahumado con cinco especias, piel de pepino con aceite picante y pimienta de los ocho tesoros.
Las "Diez comidas más famosas de Weifang" son: cerdo asado Zhipan, estofado caotiano, fideos (fideos con gambas, fideos primaverales, fideos con semillas de luna, fideos con salsa frita y albóndigas), albóndigas rellenas grandes, tres Asado de cerdo fresco y crujiente, Hele de pollo y pato, Weifang Yuanxiao, hoja de azada, albóndigas de sopa de cordero;
Los "diez mejores pasteles de Weifang" son: fideos de seda dorada, pastel de tres páginas Jingzhi, pastel Lazhong, Weifang Shaobing (Shaobing de carne, Shaobing crujiente, Cordero entero Linqu, Shaobing de tambor), Weifang Huoshao (fideos duros, fideos blandos), pastel Changle Ma Song, pastel graso, bollos con crisantemo, bollos de horno de alta densidad