Alas de pato Shuiyang Shuiyang de los Tres Tesoros
Las Alitas de Pato Shuiyang están elaboradas a partir de alitas de pato de gran calidad, con sal refinada, azúcar, vino de cocina, anís, etc. Hay docenas de preciosos materiales medicinales chinos, que han sido esterilizados, limpiados, encurtidos, remojados, secados, secados a la sombra, atados y secados al aire. Su apariencia es de color brillante y tiene un aroma único. La carne es hermosa y firme, los huesos están crujientes y sueltos y la fragancia al masticar es fragante. Fortalece los dientes y promueve los fluidos corporales, nutre el yin y fortalece el yang. El sabor de la salchicha cantonesa, pero no tan grasoso.
Como patas de pato con sabor a salsa, pero más masticables, masticables y deliciosas. Además, las tres materias primas en un paquete tienen cada una su propio sabor, lo que se puede decir que es la diferencia entre unidad e individualidad en ***. La compañía de vinos fue excelente y la comida también fue excelente. Es un alimento verde, saludable y delicioso que es bueno para la salud física y mental.
Práctica de los Tres Tesoros de Shuiyang
1. Los Tres Tesoros de Shuiyang: bollos de patas de pato, alitas de pato, Shuiyang Hunan y Gansu, lávelos por separado, pique las alitas de pato y reserve.
2. Cortar en dados las especias secas, cortar el jengibre en rodajas, cortar el ajo por la mitad, cortar las cebolletas en polvo y reservar en un recipiente limpio; bol y reservar.
3. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla, añade las patas y las alas de pato.
4. Agregue rodajas de anís estrellado, canela, fresa y jengibre; luego vierta 1 cucharada de vino de cocción y 1 cucharada de salsa de soja.
5. Tapar y llevar a ebullición. Bajar a fuego lento y cocinar durante unos 20 minutos.
6. Después de 20 minutos, las patas y alas del pato están ligeramente podridas, luego añade los champiñones secos y los dientes de ajo y cocina durante unos 7-8 minutos.
7. Echar un poco de pescado al vapor Lee Kum Kee y salsa de soja al gusto y reducir el jugo.
8. Espolvoree el pimiento morrón picado y el ajo picado en la olla.