¿Qué carreras son adecuadas para los introvertidos?

Fuente: Enciclopedia Baidu - Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenzhen

La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenzhen es una escuela de cocina profesional a gran escala aprobada por la Oficina de Educación Municipal de Shenzhen: Enciclopedia Baidu-- Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenzhen

La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenzhen es una escuela de cocina profesional a gran escala aprobada por la Oficina de Recursos Humanos del distrito de Pingshan, Shenzhen. La escuela tiene un conjunto completo de especialidades, que cubren ocho sistemas de cocina tradicionales y nuevos representados por la cocina cantonesa, la cocina de Sichuan y la cocina de Hunan. Se centra en la cocina, la pastelería y la educación en comida occidental. Es una escuela de catering que cultiva cocineros experimentados, chinos. y pasteleros occidentales y talentos de gestión culinaria.

En primer lugar, puedes recibir una formación más formal en habilidades básicas en una escuela de chef y los profesores te guiarán paso a paso. No importa si cometes un error, puedes volver a hacerlo. Esto no es posible en un hotel. Cuando el hotel está ocupado, el maestro normalmente no tiene tiempo suficiente para dedicarse a trabajar solo.

En segundo lugar, en la escuela de chef, podrás aprender de manera sistemática y completa métodos de cocina, como los principios y métodos básicos de asar, sofreír, guisar, etc., y los estudiantes tendrán una sólida experiencia. conocimientos básicos en la escuela y puede comenzar a trabajar después de graduarse, puede tener una mejor comprensión de la artesanía del maestro y la velocidad del progreso tecnológico será más rápida.

En tercer lugar, no es lo mismo un buen chef que un buen profesor. Ser capaz de "enseñar" es la clave. Hay muchos chefs cualificados en el hotel, pero los profesores de la escuela no son sólo técnicos. , pero también formado en educación y psicología, sabiendo "enseñar". La escuela también organizará el estudio de platos populares y platos innovadores para que los estudiantes estén más acordes con las necesidades sociales.

En cuarto lugar, las escuelas de chefs han establecido relaciones de cooperación a largo plazo con cadenas de restaurantes y hoteles para proporcionarles talentos. Después de graduarse, los estudiantes pueden encontrar más fácilmente restaurantes que se adapten a su tipo.