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Método del pastel japonés de patata y cola
Ingredientes:
Patatas, 6 lonchas de queso desnatado, pimienta negra picada, huevos, pan rallado.
Decoración de superficies, salsa de tomate, aderezo para ensalada
Pasos:
1 Pelar y cortar las patatas, cocerlas al vapor, prensarlas hasta convertirlas en puré, mezclar y picar. pimienta.
2. Coge un trozo de puré de patata, envuélvelo con un trozo de queso, haz una bola, pásalo por huevo líquido, envuélvelo con pan rallado y ponlo en la bandeja del horno.
3. Hornear en el horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos. Este horno tiene una gran capacidad y puede hornear tres capas al mismo tiempo. Tiene dos funciones: horno de aire y horno abierto.