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Comer fideos instantáneos con frecuencia provocará deficiencias nutricionales.
Los fideos instantáneos son un tipo de alimento que les gusta a los trabajadores de oficina. Pueden usarse como refrigerio, refrigerio nocturno o. una comida y es fácil de comer, muy adecuado para trabajadores de oficina ocupados. Muchos hombres, en particular, no se preocupan tanto por su figura como las mujeres y no se preocupan por su dieta. Los fideos instantáneos son sus “favoritos” y suelen poner algunos paquetes en sus escritorios. Sin embargo, los hombres que suelen comer fideos instantáneos, ya saben, es conveniente comerlos, pero ¿cuántos problemas les traerá? Los fideos instantáneos se fríen, se secan y se sellan.
Aunque muchos fideos instantáneos no se fríen, contienen aceite de cocina, por lo que si se dejan durante mucho tiempo, el aceite de los fideos instantáneos se oxidará y descompondrá con el aire, produciendo aldehídos tóxicos. Comer fideos instantáneos cuyo aceite se ha deteriorado le traerá problemas inesperados, como mareos, dolor de cabeza, fiebre, vómitos, diarrea y otros fenómenos de intoxicación. Los fideos instantáneos colocados en tu escritorio a menudo exceden la fecha de vencimiento sin que te des cuenta, y podrías tener un gran problema si los comes accidentalmente. Además, si el embalaje de los fideos instantáneos está agrietado, no sellado herméticamente o se almacena durante demasiado tiempo, también existe la posibilidad de que se contamine con bacterias y venenos. Por tanto, no se puede ignorar la higiene de los fideos instantáneos. Generalmente, la cantidad de compra debe determinarse en función de la demanda. No es aconsejable almacenar demasiado a la vez y el tiempo de almacenamiento no debe ser demasiado largo. Elija productos con buen embalaje, marcas comerciales claras y fabricantes claros. Si el embalaje se rompe, se contaminará fácilmente y acelerará la oxidación y deterioro de los fideos instantáneos. Aunque el paquete esté completo, debes revisarlo antes de comer. Además de fijarte en si ha caducado, también debes comprobar la calidad de la harina si encuentras que la superficie de la harina ha cambiado de color, tiene moho. , o tiene restos de insectos, significa que la harina ha caducado. Se ha echado a perder y ya no se puede comer. Si huele un olor a "hala", un sabor picante u otros olores peculiares en la boca, significa que el aceite se ha deteriorado y no se puede comer. Incluso los fideos instantáneos frescos, si se utilizan para sustituir alimentos básicos durante mucho tiempo sin añadir ningún otro alimento, pueden provocar fácilmente deficiencias nutricionales en el cuerpo humano y son extremadamente perjudiciales para la salud. Las actividades normales de la vida del cuerpo humano requieren seis elementos principales: proteínas, grasas, carbohidratos, minerales, vitaminas y agua. Mientras uno de estos nutrientes falte durante mucho tiempo, la gente enfermará. El ingrediente principal de los fideos instantáneos son los carbohidratos, y la sopa contiene solo una pequeña cantidad de glutamato monosódico, sal y otros condimentos. Incluso los fideos instantáneos con varios nombres, como salsa de pollo, salsa de carne, salsa de camarones, etc., contienen muy poca salsa. lo cual está lejos de satisfacer la cantidad de nutrientes que necesitamos cada día.
Por lo tanto, al comer fideos instantáneos, debes prestar atención a los siguientes puntos: En primer lugar, los fideos instantáneos solo son adecuados para emergencias, como cuando es inconveniente comer temporalmente o cuando no puedes comer debido a a las condiciones. Cómelo una vez al día como máximo, no todos los días. En segundo lugar, si le gustan los fideos instantáneos o si realmente necesita comer fideos instantáneos durante mucho tiempo debido a condiciones limitadas, debe agregar algunos alimentos no básicos según corresponda para complementar las deficiencias nutricionales. Por ejemplo, coma algunas salchichas, cecina, carne seca, hilo dental, huevos cocidos (unos 100 gramos), cerdo estofado, etc.
También puedes añadir un poco de aceite de sésamo o manteca de cerdo (unos 25 gramos) a los fideos instantáneos. O utilice algunas frutas y verduras crudas con las comidas, como pepinos, tomates, rábanos, batatas, castañas de agua, raíces de loto, plátanos, peras, naranjas, etc. La cantidad debe mantenerse entre 250 y 300 gramos. En tercer lugar, es mejor que las personas que padecen enfermedades gastrointestinales, falta de apetito y malabsorción no coman fideos instantáneos. En resumen, los fideos instantáneos son una especie de comida preparada. Comer algunos de vez en cuando no es perjudicial para el organismo, pero comerlos con regularidad sí será perjudicial para la salud.
Los aditivos alimentarios en los fideos instantáneos desempeñan diversas funciones, como mejorar el color, blanquear, ajustar el apetito, prevenir la oxidación y prolongar la vida útil. Estos aditivos alimentarios se pueden utilizar de acuerdo con las regulaciones. Por lo tanto, comer fideos instantáneos de vez en cuando es irrelevante. Sin embargo, algunas personas suelen utilizarlo en el desayuno o comerlo como comida cuando les da pereza ir a la cocina. Es más, algunas personas comen fideos instantáneos durante muchos años, lo que es perjudicial para su salud.
Aceite: Para prolongar la vida útil, la mayoría de las variedades de fideos instantáneos se fríen y el aceite se convierte en lípidos oxidados después de la oxidación.
Se acumula en los vasos sanguíneos u otros órganos, provocando fenómenos de envejecimiento, acelerando el envejecimiento humano, provocando arteriosclerosis y provocando fácilmente hemorragias cerebrales, enfermedades cardíacas, enfermedades renales y otras enfermedades.
Sal: Un paquete de fideos instantáneos contiene aproximadamente 6 gramos de sal, y la ingesta diaria de sal de una persona es de 6 gramos, por lo que el contenido de sal de los fideos instantáneos es obviamente alto. El consumo regular de fideos instantáneos puede provocar presión arterial alta y daño a los riñones debido al consumo excesivo de sal.
Fosfato: Los aditivos de fosfato pueden mejorar el sabor de los fideos instantáneos. Sin embargo, si el cuerpo humano absorbe demasiado fósforo, el calcio del cuerpo no puede absorberse ni utilizarse por completo, lo que puede provocar fácilmente fracturas, pérdida de dientes y deformación ósea.
Antioxidantes: Desde el momento en que se elaboran los fideos instantáneos hasta el consumidor, pasan uno o dos meses y hasta uno o dos años. Los antioxidantes añadidos y otros químicos se ven afectados por el medio ambiente debido a su larga duración. almacenamiento a largo plazo, se ha deteriorado lentamente y será perjudicial para el cuerpo humano después de comer.
Por este motivo, los expertos pertinentes sugieren que lo mejor es comer menos fideos instantáneos. Para prevenir y reducir el daño causado por los fideos instantáneos al cuerpo humano, cuando coma fideos instantáneos, vierta la sopa en la que se remojan los fideos instantáneos y luego agregue agua hirviendo u otra sopa para reducir la sal y otras sustancias nocivas. en ello. Además, al comer fideos instantáneos, se pueden añadir algunas verduras ricas en vitaminas, como espinacas, pimientos verdes, etc., para diluir el daño de diversos aditivos al cuerpo humano.