Cómo describir el sabor de las naranjas
El sabor de las naranjas es como enamorarse, agrio y dulce. Mientras das un mordisco, un sorbo de jugo refrescante fluye entre tus dientes, como si cada papila gustativa sintiera el sabor del sol.
La naranja, también conocida como anillo dorado y fruto amarillo, es el fruto de la planta Rutáceas. Originaria del sureste de China. Es una de las cuatro frutas famosas del mundo. Las naranjas se dividen en naranjas dulces y limas. La lima, también conocida como naranja tina, tiene un sabor ácido y amargo. No es adecuada para comer en exceso. Se utiliza principalmente para hacer jugo y rara vez se come fresca. Las naranjas dulces generalmente se comen frescas.
Las naranjas son conocidas como “frutas curativas” y son ricas en vitamina C, calcio, fósforo, potasio, caroteno, ácido cítrico, hesperidina, aldehídos, alcoholes, alquenos y otras sustancias.
Las naranjas son ricas en vitamina C y vitamina P, que pueden mejorar la resistencia del organismo, aumentar la elasticidad de los capilares y reducir el colesterol en sangre. Las personas con hiperlipidemia, hipertensión y aterosclerosis suelen comer naranjas. Comer frutas cítricas todos los días también puede reducir la incidencia de accidentes cerebrovasculares19.
Las naranjas contienen sustancias de celulosa y pectina. La celulosa puede favorecer la peristalsis intestinal, facilitar la defecación intestinal y eliminar sustancias nocivas del organismo. La pectina puede ayudar a que los lípidos y el colesterol se excreten del cuerpo lo más rápido posible y reducir la absorción de colesterol exógeno, por lo que tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre.
La vitamina C contenida en las naranjas también puede excretar sustancias nocivas liposolubles del cuerpo, y el nombre va en concordancia con los beneficios de los antioxidantes.