Recetas de pasta casera

El sabor de la pasta depende principalmente de la salsa. Siempre que dominemos ciertas habilidades de elaboración, podremos elaborar en casa la pasta que mejor se adapte a nuestro gusto. Aquí os presentamos algunas pastas caseras. recetas.

Método 1: Pasta con salsa pesto

Ingredientes: pasta, albahaca fresca, queso parmesano, ajo aceite de oliva

Condimentos: ajo, piñones, limón, sal, pimienta negra

Preparación:

1. Lavar la albahaca fresca, ponerla en un recipiente, pelar y cortar los ajos en rodajas, dejar sofreír el pino. las nueces a fuego lento y luego ponerlas en el recipiente.

2. Exprimir el jugo de limón, agregar el ajo, el aceite de oliva, romper todos los ingredientes con un palito para revolver, y finalmente agregar el queso y revolver;

3. Agregue sal y aceite de oliva al agua hirviendo, luego agregue la pasta y cocine durante unos 7 minutos. Después de cocinar, sofría la pasta y la salsa de manera uniforme y sazone con sal y pimienta negra.

Método 2: Pasta con salsa de curry

Ingredientes: pasta, salsa de curry, huevos de codorniz, cebolla, zanahoria

Método:

1. Hervir agua en una olla, agregar un poco de sal y aceite para cocinar la pasta y reservar.

2. Calentar la olla con aceite de oliva, sofreír las cebollas hasta que estén fragantes, luego agregar las zanahorias y; añádelas cuando estén casi cocidas Huevos de codorniz y salsa de curry

3. Cuando la salsa esté cocida, viértela sobre la pasta;

Hacer pasta no tiene por qué ser complicado y aún puedes hacerla deliciosa usando técnicas muy cotidianas.