Cómo encurtir cangrejos de río

Hola queridos amigos, hola. Es hora de compartir la comida del editor. La comida que quiero compartir con ustedes hoy es una comida que me llamará la atención cuando la sirvan en la mesa. Este delicioso platillo es cangrejo de agua salada crudo. En verano, al editor le gusta especialmente comer langosta. En consecuencia, en otoño e invierno, a los editores les gusta especialmente comer cangrejos.

Ya sea cangrejo de agua salada crudo o cangrejo picante, el editor lo comerá hasta que no pueda parar y aún querrá comerlo después de comer. Hacer este cangrejo de agua salada crudo en casa es relativamente simple y menos complicado que el cangrejo picante. Además, este plato es fresco y refrescante, y la salsa la puedes elegir tú mismo. Los cangrejos son muy frescos en otoño e invierno. ¿Te gustan? Si te gusta comer, ¡puedes aprender a hacer cangrejo de agua salada crudo con el editor!

Ingredientes principales necesarios:

1000 gramos de cangrejo de río.

Ingredientes necesarios:

10 g de zanahorias y gambas secas, 5 g de pimientos verdes, cilantro, apio y vieiras, un poco de polvo de calamar seco, 10 g de cebolla verde y jengibre, 2 botellas pequeñas de soja Salsa, cantidad adecuada de salsa de soja, salsa de soja y vino rosado.

Pasos requeridos:

Primero, debemos estar preparados para todo. Lavar los pimientos verdes preparados, quitarles los tallos y las semillas, cortarlos en rodajas finas y reservar. Lavar el cilantro y el apio preparados, cortarlos en trozos pequeños y reservar. Pela las zanahorias preparadas, límpialas y córtalas en trozos para usarlas más tarde.

La segunda parte consiste en sacrificar los cangrejos que compraste y lavarlos con agua limpia. Luego, utiliza una herramienta adecuada para cortar las puntas de las garras del cangrejo. Todo el mundo debería prestar atención a la seguridad al manipular cangrejos de río. Si no puedes manejarlo bien, pídele ayuda a tu jefe. Coge la olla, ponla al fuego y añade un poco de agua.

Para los tres pasos, selecciona y lava las cebollas preparadas y córtalas en rodajas para su uso posterior. Pelar el jengibre, lavarlo y cortarlo en cubos. Después de que el agua hierva, agregue la cebolla, el jengibre, los pimientos verdes, las zanahorias, el cilantro y el apio a la olla. Cocine durante unos 10 minutos para probar completamente los ingredientes en la olla.

Cuatro pasos, y luego con una espumadera retira todos los ingredientes de la olla, quedando la sopa. Luego agregue a la sopa salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de soja oscura, camarones secos, vieiras, polvo de calamar seco y vino rosado. Después de revolver uniformemente con una espátula, agregue los cangrejos de río procesados ​​a la olla. Una vez cocidos los cangrejos, colócalos en el frigorífico junto con la sopa. Remoja los cangrejos durante unas 24 horas, luego sácalos y colócalos en un plato, y estarás listo para disfrutar de este delicioso platillo.

Resumen del editor:

Está bien, el cangrejo de agua salada crudo que preparé hoy está listo. El cangrejo estofado crudo es sencillo de preparar, fresco y refrescante, y con la salsa, todavía hace que la gente quiera comerlo. ¿No es muy sencillo según la introducción del editor? El editor suele hacer una copia y la guarda en el frigorífico después de salir del trabajo por la noche. Podrás probar esta comida al día siguiente. Además, el editor suele acompañarlo con aceite de chile, que queda muy rico y hace que el editor no pueda parar. A continuación, el editor le presentará cómo hacer cangrejos de agua salada crudos.