Aperitivos de Chengdu
2. Puente Shuangliu y Puente One: Dirección: Comunidad Shuangliu Baiyi. Las especialidades incluyen labio de ganso, cerebro de conejo y comida frita
3: un rey de los cereales secundarios ubicado en la parte inferior de la Oficina de Telecomunicaciones del Parque Xinhua. Especialidades: labios de pato, calavera de conejo frito, rana
4. Olla caliente de trucha arcoíris de Chongqing: Dirección: Oficina de Telecomunicaciones del Parque Xinhua, un gran rey de la comida en la planta baja. Chongqing Gangtou Hot Pot: Dirección: Calle Madao, desde Renmin West Road frente a la estatua del Presidente Mao hacia el oeste, gire a la derecha en una pequeña entrada antes de la calle Dongchenggen y encontrará la calle Madao, paralela a la calle Dongchenggen; la segunda carretera de circunvalación, desde Tome la carretera de Longzhou (frente a Jiuyanqiaochuan) a lo largo del río en dirección a la segunda carretera de circunvalación. Cuando llegue al semáforo de la segunda carretera de circunvalación, gire hacia la izquierda después de unas decenas de metros. Llegará a la Segunda Circunvalación. Gire a la izquierda en el semáforo de la segunda circunvalación. A la izquierda hay un restaurante con muchos faroles rojos. La carpa plateada especial de Chixiang cuesta 22 yuanes por malicioso, y la carpa pimienta de Chixiang con carpa herbívora cuesta 18 yuanes por malicioso
5. El estofado exclusivo de cabeza de conejo y labios de ganso de Pengzhou: Dirección: Lantian Road, busque la Construcción Banco al lado del Banco de Construcción A qué callejón entrar
La olla pequeña especial cuesta 40 o 50 por olla, y la olla grande cuesta 60 por olla. Puedes elegir entre cabezas de conejo, labios de ganso, alas y profundidad. -Comida frita Después de comer, puedes beber sopa y escaldar verduras, 3 yuanes por persona. Yuan, no hay muchas variedades de platos vegetarianos
6. Pescado Tai'an en la ciudad de Wenxing: Dirección: ciudad de Wenxing, condado de Shuangliu. Elaborado especialmente por los chefs de Chongqing, cuesta 10 yuanes el kilo, con konjac, cilantro, diversos condimentos y pimientos. Es extremadamente apetitoso y la relación precio/rendimiento es ridículamente alta.
7. Dong Tihua: Dirección: A-30, nº 117 de la calle Wuhouci. Incluye docenas de recetas de flores de pezuña RMB 16 Salchicha con sangre y grasa Cuajada de frijoles borracha con gelatina de Sichuan
8. Restaurante de carne Huangcheng: Dirección: Sangui Bridge Street, una pequeña calle detrás del Palacio Cultural. Destacado No. 1: Sopa de carne con tomate ------ No es descabellado que esta sopa ocupe el primer lugar. Se sirve en un recipiente de vidrio transparente. Toda la sopa es roja y el sabor es ácido y fragante. Muy apetitoso, la carne está muy tierna y crujiente y los tomates están muy frescos. ¡Todos lo elogian! ¡Todos se lo pasaron genial comiendo! "Todos sacudieron la cabeza con pesar.
Tercer lugar: rodajas de Huangcheng Fei ------ use aceite de sésamo, agregue varios condimentos y maní crujiente, y mezcle, dale un bocado y tu boca estar lleno de comida picante y deliciosa. Algunos platos se sirvieron primero, pero al poco tiempo todos desaparecieron bajo los palillos de la gente hambrienta.
Cuarto lugar: carne de res salteada-- -Este plato es. Carne de cerdo cocida dos veces con ternera mezclada con ajo. ¿Por qué no la dejé entrar en el tercer premio del plato muy recomendado por el núcleo de la válvula? La razón es que este plato tiene más ajo y menos carne. principalmente por eso). Es difícil levantar los palillos), el plato está lleno de ajo y el ajo se fríe crudo.
Quinto lugar: Sesos crujientes: sesos de res fritos y escurridos, combinados con. un plato grande de mermelada, quemada por fuera (quemada pero no seca) y tierna por dentro (tierna pero que no se deshace. Tiene un sabor único cuando se sumerge en la mermelada, pero sabe un poco grasoso). p>
Carne de res con cuajada de soja y sopa roja
9. Restaurante indio Tandoor (Tangdoor): La dirección está cerca del paso elevado de Rennan. Hay un hotel Xinjia. Desde la perspectiva de la asequibilidad, solo pedimos sopa (sopa de tomate, sabor agridulce, un poco como borscht), nos saltamos los aperitivos y pasamos directamente al plato principal. Las características más distintivas de la comida india son la barbacoa y el curry. Las carnes más comunes que comen los indios son el cordero, el pollo, el pescado y los camarones, por lo que la barbacoa también se basa en estos tipos. Según preferencia personal, el restaurante implementa un sistema de reparto de comidas. El camarero distribuye la comida en el plato de cada persona después de pedir la opinión de los invitados. Los invitados usan un cuchillo para cortar y comer. en la mesa, un tazón es una salsa agria verde, que puede ser algún tipo de jugo de vegetales mezclado con especias; el otro tazón es una salsa picante de color rojo oscuro, que sabe un poco a salsa de chile de Sichuan, con especias también añadidas.
Puedes colocar un poco de cada una de estas salsas en tu plato para usarlas como salsa para mojar en la barbacoa o, por supuesto, si no te gusta el sabor, puedes comer la barbacoa directamente.
El siguiente es el curry. También hay dos tipos de curry (el mío): de carne y de verduras. Una vez vi en un documental indio que una familia estaba tomando un capricho. Todos estaban sentados alrededor de una estufa, cocinando curry en la estufa, el jugo espeso burbujeaba y las albóndigas se envolvían alrededor de ellas. , todos los partieron un trozo de bizcocho, mojaron toda la salsa de curry en él y se lo comieron. Al final la olla quedará limpia, así que no es necesario limpiarla. El picante de cada curry en tandoor es muy detallado. El curry de carne que he comido aquí es básicamente pollo y cerdo. Mi favorito es el curry de cerdo más picante (llamado Nuan **, ambos Pinyin, no lo recuerdo claramente). tan picante que me hizo respirar con dificultad y fue extremadamente refrescante.
Los indios creen en el budismo y muchas personas son vegetarianas, por lo que el curry de verduras es en realidad un representante de la cocina india. Aquellos que no lo entienden solo pueden comer carne. Los curry de verduras que he probado parecen ser una mezcla de cebollas, patatas, judías verdes, etc. El curry es la esencia de la cocina india, y la esencia del curry está en la salsa de curry. Por lo tanto, la costumbre de los indios al comer curry es comerse la salsa de curry en lugar de dejar la carne. Después de terminar la salsa de curry, la como principalmente con panqueques indios rallados a mano (algunos incluso la mezclan con arroz frito indio). A diferencia de los panqueques indios que ahora están por todas partes en las calles, los panqueques horneados en Tandoor no son tan cremosos, sino blancos y secos, con el aroma del carbón horneado. Hay muchos tipos de tortitas en Tandur, y yo recomiendo la de hojaldre porque tiene muchas capas, es tremendamente crujiente y queda muy rica mojada en curry. Prefiero el curry al roti y es un verdadero tesoro de la cocina india.
Pasemos ahora a otros alimentos. De hecho, debido a que la mayor parte de la barbacoa y el curry son trozos grandes de carne, y luego hay que comer panqueques, debería ser muy abundante. Si realmente sientes que los callos no son suficientes, puedes probar el arroz frito indio. Los indios comen con las manos, pero no vi a nadie haciendo esto en el restaurante Tang Do. Si realmente tienes la posibilidad de comer con las manos, recuerda usar sólo la derecha, porque los indios tienen mano izquierda, eh. . . . , se utiliza para tratar cuestiones de limpieza personal.
Básicamente, todos los restaurantes indios elaboran yogur casero, que es muy espeso y se espolvorea con un poco de azúcar en polvo. Su sabor no es muy diferente al que bebemos habitualmente, pero supongo que es un poco raro. Prueba algo nuevo. Además de yogures y postres, también te recomendarán helados. Mi consejo es: ¡no lo comas!
Por cierto, aquí también hay una cerveza india, que parece costar 40 yuanes la botella. ¡Es muy cara, tiene un sabor muy suave y no sabe bien! Finalmente, hablemos del tema del precio que no todo el mundo conoce. Para ser justos, el consumo aquí sigue siendo relativamente alto, con un consumo per cápita de alrededor de 100 yuanes (puedes conseguirlo si ahorras entre 60 y 70 yuanes, parece que a veces hay descuentos en promociones), pero debido a que la ubicación es Tranquilo y el ambiente no es alto, es especialmente adecuado para la visita de parejas. Afortunadamente, también podremos ver auténticos espectáculos de canciones y danzas indias.
10. Restaurante occidental "Vanilla Sky": Ubicado en Kehua North Road, uno de los dos o tres restaurantes de la antigua cocina Chengdu Gongfang. La primera característica es que se añaden hierbas a casi todos los platos, y la segunda es que los chefs proceden de los mejores hoteles. Aquí se añaden varias hierbas a cada plato, como tomillo, romero, perejil, lavanda, hinojo, laurel... y crema de champiñones. ¡El sabor umami de las setas silvestres es el mejor que he probado en mi vida! La sopa de champiñones es la mejor sopa que he probado en mi vida, pero puede resultar un poco empalagosa si bebes demasiado. También hay pasta de caracol cocinada con hierbas y galletas de crema caseras del propietario.
11. Sopa de frijoles Miaotong y arroz de Wen: Al lado del número 52, ciudad de Haijiao, al lado de la "Tienda Sanshoujiao". Se puede llegar en los autobuses 51, 91 y 12. Se puede llegar en los autobuses nº 51, nº 91 y nº 12. La característica es que no se cocina, y se mezcla principalmente con verduras, como corazón mixto, lengua mixta, callos mixtos, pulmón mixto, carnes blancas mixtas, carnes de huesos mixtas, etc. La sopa, como su nombre indica, se elabora con tripas grasas y sopa de frijoles. El negocio del jefe es muy bueno. Solo vende la comida al mediodía y la vende hasta que se agota. Básicamente tiene que gritar para agregar más comida en el medio. Pedimos grandes porciones de lengua fría, callos fríos, carne afeitada fría (5 yuanes por una porción pequeña, 8 yuanes por una porción grande), sopa de judías verdes, platos vegetarianos que incluían raíz de loto y vegetales machacados, y algo de arroz (un yuan por bol). Los platos vegetarianos se recomiendan especialmente para las verduras machacadas. No sé si esto está escrito correctamente. El pinyin es chongcai, ¡así que llámalo verduras machacadas! Primero agrega sal, luego agrega aceite a la sartén y fríe. Me gusta tomar sopa con arroz, y este plato combina perfecto con arroz, ¡y el sabor es increíble! ****, un consumo total de 43 yuanes.
12. Jinjiang Hotel: La dirección está en la entrada trasera del centro comercial, al lado de la tienda de fideos independiente. Hay dos tiendas especializadas, arriba y abajo.... Venta de platos cocinados, salteados, platos fríos, etc.
..... A menudo voy a comer aquí cuando estoy cansado de comprar. Aquí hay algunas recomendaciones: Fideos estofados: 4 yuanes la porción, vegetarianos y la base de olla caliente sabe muy bien. Platos de cocina: costillas de cerdo estofadas con patatas (5 yuanes la ración), ternera estofada con brotes de bambú (5 yuanes), carne de cereza (8 yuanes), sopa: costillas de cerdo estofadas con raíz de loto, costillas de cerdo estofadas con rábanos, etc. Hay sabores de estilo como huevos al vapor, tofu, etc., disponibles. Puedes probarlo. Recomendación especial: kimchi: la piel de rábano en escabeche cuesta 1 yuan por plato, las verduras variadas en escabeche (pimiento rojo, hongos, jengibre) cuestan 3 yuanes por ración. Siempre pido un trozo de rábano encurtido cada vez que lo corto, un trozo largo de piel de rábano rojo, cubierto con un buen aceite rojo y glutamato monosódico.
13. Cientos de personas asesinadas: La dirección está en el lado este de la Primera Carretera de Circunvalación, frente al Workers Daily (alrededor de la primera parada desde el Puente Jiuyan hasta la Universidad de Ciencia y Tecnología Electrónica de China) . Características: dos porciones de carne de res, dos porciones de intestinos de ganso, dos porciones de garganta amarilla, hermoso hígado, callos peludos, filetes de pescado, hongos enoki, pieles de frijoles, cerveza, frutas (las frutas aquí son relativamente baratas, 5 yuanes por porción). puedes ponerlo en un plato). Primero subieron la olla, típico del viejo estilo de estufa, pero con menos pimienta. El aceite duro se había condensado en la olla grande. Primero tragué dos tragos de agua. La comida llegó y el color y la cantidad fueron satisfactorios. Poner el aceite de sésamo y el ajo picado, añadir la sal, el glutamato monosódico y empezar a amasar. Cada plato aquí es delicioso. La carne es grasa y tierna, y la ración es muy generosa. La garganta amarilla es la garganta amarilla de cerdo. Incluso si la cocinas, es crujiente y fragante. Se siente como la mejor garganta amarilla que he comido. mi vida. Los intestinos de ganso de primera calidad son más baratos que los de Happy Hometown, 18 yuanes la ración, el sabor es realmente bueno, muy crujiente y el picante es fácil de controlar. El hígado de caballero es más popular y los callos. También es delicioso. De todos modos, ¡la sensación de comerlo es "refrescante"! La palabra "genial".
14. Tienda principal de conejo estofado de Wenjiang Gongping Town: Dirección: Pagué 4 yuanes en la primera estación de peaje y giré a la derecha antes de recorrer 100 metros. En una bifurcación de la carretera, se colocó un letrero junto a la intersección que decía que había una calle de comida en la ciudad de Pinghe, así como el nombre de cada comida. Está a sólo unos cientos de metros de distancia. Justo al borde de la carretera. Características: ¡¡¡En 5 minutos, un conejo de 4 libras que todavía puede comer pasto se convierte en una olla de carne masacrada!!! Después me dijeron que por eso el conejo de aquí sabía tan tierno. Tan pronto como el huésped entró al restaurante y le dijo que quería comer carne de conejo, la cocina inmediatamente hirvió dos ollas de agua. Una olla es agua, principalmente para eliminar el olor a sangre de la carne de conejo; la otra olla es, por supuesto, los ingredientes para la carne de conejo estofada. Cuando un huésped dice que quiere comerse un conejo grande, lo sacrifica inmediatamente, lo mete en la olla en el menor tiempo posible, lo enjuaga un rato con agua caliente para quitarle el olor a sangre y luego inmediatamente lo fríe. con los ingredientes calientes. ¡Espera a que pruebe la sal y luego sácala de la olla! En este momento, las células del conejo no han muerto del todo, por lo que todavía está muy tierno cuando llega a la boca del cliente. Es caro comer dos conejos, así que pedimos dos cada vez. El conejo estofado es mi favorito. Es un poco picante y el conejo estofado es demasiado picante, así que le pido al chef que agregue más pepinos. y cómelo. Se siente refrescante.
15. Pollo Tuliba: Dirección: Ciudad de Wenxing, Condado de Shuangliu. Conejo Overlord especial, 40 yuanes por olla (es solo un conejo gordo, un conejo muy grande. Lo vi pesarlo y matarlo con mis propios ojos. Pesaba más de tres kilogramos, casi cuatro kilogramos), más 6 guarniciones a** ** 45. El Pen Monk está en la ciudad de Wenjiang Gongping. La situación es similar, pero creo que la apariencia aquí es la misma. Los dos pidieron cabezas de conejo (deliciosas, recomendadas) y cerveza. todos. Conejo La carne estaba tan delicada y tierna, y la nuestra estaba tan tierna que nos costó terminarla toda. Observando el entorno, aunque el recinto está muy concurrido, la tasa de ocupación sigue siendo superior al 70%, lo cual es muy bueno. Existe la sensación: de hecho, el sabor de algunas tiendas pequeñas no es peor que el de algunos pedales famosos y de alta gama. Lo que debemos hacer en el futuro es explorar más lugares como este para que algunas personas puedan comenzar. Facebook con baja inversión y alto disfrute.
16. Zili Noodle House: Situada en la calle trasera de Wangfujing, detrás del antiguo centro comercial Dongfeng, especializada en costillas raspadas y bolas de masa de aceite rojo.
17. la Línea de Extensión Oeste. Estilo Siheyuan, delicioso y muy barato, 50 yuanes para dos personas está muy bien, especialmente los panqueques hechos a mano.
18. Familia del este de Sichuan: la calle Wangping está en un callejón cerca del río. El letrero no es grande y no es fácil de encontrar. Cuando lo encontré, ya eran las 7 en punto. El coche está aparcado en la puerta. Estofado de pollo especial en olla, porción extra pequeña 38 yuanes, porción pequeña 58 yuanes El estofado de pollo se sirvió en poco tiempo. La pequeña encendió el fuego y lo coció a fuego lento, y empezamos a hacerlo. Es muy fragante y la olla llena de verduras y pollo salteados parece muy cómoda y puede despertar fácilmente el fuerte apetito de la gente. Creo que el hígado de cerdo frito y los intestinos de cerdo son deliciosos, al igual que los brotes de bambú y el konjac. La razón principal es que es más fácil de comer y no requiere ningún aderezo ni condimentos. Sólo ponlo en tu boca.
¡oler! El sabor de estos platos es muy delicioso. Las menudencias de pollo están muy ricas por sí solas, y si se combinan con la cantidad adecuada de sal, resultarán muy efectivas. Me gustaría sugerirte que si lo haces entero, será mejor que agregues algunas verduras antes de cortarlo para ajustar el sabor, de lo contrario quedará demasiado salado. Simplemente no tenemos esa experiencia. Siempre lo cocinamos a fuego abierto. Al final queda quemado y salado y ya no nos atrevemos a comerlo. Por eso, cuando queden pocos platos, conviene apagar el fuego y comer.
19. East Sichuan Diaojiaolou: la intersección de Shengtianlu Teahouse, que es el primer giro a la izquierda en el semáforo de Yulin South Road hacia Renmin South Road, gire a la izquierda (tenga en cuenta que esta intersección no pasa por la verdura mercado, así que gire en la dirección opuesta), la señal obvia es el sitio de construcción en el lado derecho de la carretera. Siga adelante, pase el jardín de infantes Yulin, hay una estación de policía en el lado izquierdo de la carretera. ¡Una sala de actividades comunitaria al lado! Abre la puerta, súbete al coche y camina hasta llegar cerca del final. Olla especial para estofado de pollo, piel de pollo seca y plana, puré de patatas.
20. Banquete en la Mansión Shu: Calle Fangcao Oeste. Junto al jardín Ruisheng, hay muchas líneas de autobús, incluidas las líneas 72, 77, 114, 79, 93 y 12, frente al restaurante Little Sheep (aproximadamente 1 parada), ICBC Hi. -Rama tecnológica. Almuerzo especial, para 2 personas, pedí una ración de gelatina (ligeramente picante), fideos de anguila dorada y plateada, pechuga de res con champiñones y espinacas de agua vegetarianas. Bebidas: Blue Sword Boutique Pure Raw Food viene con: jugo de sandía o leche de soja y la sopa casera del hotel (cocida a fuego lento en una tetera pequeña con un fuego caliente debajo). Cuesta solo 70 yuanes por una sola compra. Tiene una muy buena relación calidad-precio. , y el sabor es ligero, es delicioso y no me sentí seco incluso cuando lo comí en este almuerzo sofocante y caliente ~~ Aprendí una gran lección hace un momento Las porciones de los platos en este restaurante son tan grandes que son. Es difícil de imaginar, de lo contrario definitivamente serían menos ~~ Además: el ambiente es más adecuado para cenas de negocios ~ Salsa de sésamo Las rodajas de lomo sabían terribles al 84%
21. Se dice que está entre Shuangliu y Huayang, tome la autopista Chengle y salga de Huayang) en la intersección de la avenida Gongxinghua. Plato especial: Primero hierva una olla de sopa blanca, luego ponga varios ingredientes en un tazón pequeño. Hay pimientos verdes, cilantro, sal, glutamato monosódico, etc. Luego vierta un poco de la sopa cocida. Puedes tomar un poco de sopa con cilantro y sal, ¡está muy fresca! Acabamos de comer hígado de cordero frito. La carne estaba muy tierna y sabía bien. Pedimos dos kilogramos de cordero y dos kilogramos de hígado de cordero, los pusimos juntos en la olla y en un rato estuvieron listos para comer. Súmalo todo y sumérgelo en los condimentos que preparaste con anticipación. Muy delicioso. Posteriormente añadimos un kilo de cordero y haggis cada uno, y blanqueamos muchas verduras. Puntas de guisantes, sesos de col, raíz de loto, etc. La sopa quedó muy espesa al final, ¡y estaba aún más deliciosa cuando tomé otro plato! Siete personas comieron por unos 150 yuanes. Se dice que la cocina de cordero y Huangjia aquí es deliciosa. Todas son ovejas de la montaña Muyang. Cada año, alrededor del solsticio de invierno, esta tienda sacrifica unas 200 ovejas cada día, ¡cada una de las cuales pesa entre 40 y 50 libras! Escuché que hay muchas granjas cercanas. Después de pescar y jugar a las cartas, ¡es genial comer cordero aquí! Si tienes la oportunidad, puedes cortarlo. Quiero un número de teléfono 85680255 para no extraviarme. Además de Cheha, su promoción también incluye el popular látigo de cordero, sopa clara de riñón de cordero, feto de cordero estofado, tripa de cordero popular, filete de muestra al vapor y cordero entero asado en la cocina de la abuela: Kehua North Road. Es un restaurante con un fuerte ambiente familiar de estilo occidental. Puedes elegir un asiento junto a la ventana o arriba (hay dos asientos uno al lado del otro, no conectados. El de la izquierda es de dos pisos, y yo no. No conozco el de la derecha. Una ventaja es que el camarero se irá después de darle el menú. Puede tomarse su tiempo para leerlo y discutirlo, y luego pedirle que haga su pedido. Solo puedo comer. una sopa y un alimento básico; mi marido tiene buen apetito, así que puede pedir una sopa, una ensalada, un alimento básico y un postre, puedes comer su ensalada y su postre para darle dulzura, porque la comida occidental generalmente se comparte. , y sólo las personas con relaciones muy cercanas comen del mismo plato.
Las sopas incluyen borscht y sopa de crema, que cuestan 10 yuanes por ración. Esta última no es lo suficientemente espesa, por lo que dos personas pueden pedir diferentes. ensaladas, y también puedes pedirle al camarero que te recomiende el alimento básico. Hay varios tipos: sándwiches, hamburguesas, etc.; las carnes incluyen filetes, chuletas de pollo, chuletas de cerdo, etc. Si te gusta la carne, puedes pedirla según. tu preferencia, mi marido puede pedir medio bistec, etc. Hay de muchos tipos, con diferentes precios, y puedes elegirlo según tu presupuesto. También puedes pedirle al camarero que te recomiende un plato estrella. a menudo, comience con medio cocido. Si el camarero le pregunta qué salsa quiere, simplemente diga salsa de pimienta negra. Si no pregunta, ¡no se preocupe! Al igual que la carne, otra opción es la pasta, hay variedad de pizza, pasta y macarrones. Si te gusta la crema, puedes pedir macarrones con queso, que son muy grasosos y no son aptos para la gente común.
De postre, las tartas también son buenas. Si eres nuevo en el mundo del vino, quédate con vino tinto con carne de cerdo y ternera y vino blanco con pollo y pescado, pero personalmente no creo que este sea un buen lugar para beber, por lo que también podrías buscar otro lugar para beber vino. después de la comida.
Lo último que hay que tener en cuenta es: el servicio de comida allí es desordenado. Sirven todo a la vez, la mesa está amontonada, la sopa aún no está terminada y la comida básica está fría. La única forma es sentarse y pedir sopa primero, beber la mitad de la sopa y luego pedir ensalada y platos principales. Cuando llegue, la sopa estará casi terminada, así que podrás beberla. Después de terminar el alimento básico, pida postre; de lo contrario, es posible que no puedan comer sopa y helado juntos.
Fideos Junwei: al este del río Shui Nian, en diagonal frente al museo de arte, La impresión láser Fuji es difícil. Puedes verla en dos pasos al otro lado de la calle. Platos Especiales: Comida extra para una comida grande, comida doble cocinada para una comida extra. Recomiendo especialmente el dabaipao (kimchi). Comer dabaipao mientras se comen los fideos. Es mejor poner el kimchi en los fideos y comerlo.
24.
24. Cocina Xiangji: Autobús nº 110 **** El autobús da a la calle bajo el puente Ximen. Enfrente está el Hotel Ángel. Las funciones se eliminaron el año pasado y están en interiores. Este es el final de la introducción. El entorno general es bastante singular. El sabor es normal. Sabía bastante bien. Hay una estantería en la pared, lo cual creo que es demasiado y no apropiado. La suspensión general del comedor es relativamente pobre. Lo que más me impresionó fue el tamaño de la taza de té. Era muy cómoda y llena en mi mano. Fue suficiente para sostener el fondo de la taza una vez que la bebí cómodamente y pude esperar a que la niña preparara el té. sin tener prisa. También hay un plato de carne al vapor con calabaza. En lugar de la habitual calabaza picada como base, se prepara un tazón de calabaza y se agrega carne al vapor a la olla. El sabor es más dulce que el de los tamales de arroz comunes. Aunque la verdura que más odio es la calabaza, todavía se siente más apetitosa.
El mayor inconveniente es que los nombres de los platos son demasiado elaborados, casi hasta el punto de confundirse. Una hermana pequeña y yo hicimos "fideos de gelatina", "cerdo al vapor con harina de calabaza", "tripas de ganso asadas", "sopa de tomate", "sopa clara de tomate", "tripas de ganso asadas", "col salteada" y "guiso de calabaza", "tripas de ganso asadas", "sopa de tomate", "col frita". (Los nombres son todos muy coloridos, recuerda 8 de ellos). Me costó 50 yuanes (precio de referencia en las vacaciones de verano de 2002, precio actual desconocido), que es mucho más barato.
25. Barbacoa Sudamericana Boca: Junto al Meihua Business Club en el primer piso del Hotel Minshan. Características: Buffet, 48 yuanes por persona al mediodía, 58 yuanes por persona por la noche, bebidas no incluidas. Alitas de pollo, corazones de pollo, lengua de ternera, vieiras, gambas, calamares
26. Dumplings especiales de Pekín: nº 28, Jinyuan Lane, Xueyuan Road, distrito de Zongbei. Las albóndigas especiales se caracterizan por su gran tamaño, ricos rellenos y variedades completas. Hay 5 bolas de masa en un tael. Aunque son pequeñas, ¡definitivamente son abundantes y genuinas! Personalmente prefiero comer cebollas de cordero, brotes de cerdo, repollo de cerdo y pepino de cerdo
27. Camarones Pen Pen de Chongqing: frente a la tienda principal de Sanduoli. Características 1. Coma camarones a razón de 1 gato por gato. 2. El mejor refrigerio nocturno (el baño es más conveniente). 3. Mejor corte nocturno (el WC es más conveniente).
28. Verduras al vapor Chen Ji: Xinnanmen, en la entrada del hotel Xinnanmen Suining, hay muchos carteles. Salga del hotel Suining y camine 50 metros por el callejón. Características
29. Cerdo al vapor con harina de arroz por 4 yuanes, costillas de cerdo al vapor con harina de arroz por 5 yuanes, ternera al vapor con harina de arroz por 5 yuanes, intestinos grasos al vapor con harina de arroz por 5 yuanes, asado salado carne blanca por 4 yuanes, carne de cereza por 4 yuanes, carne de cerdo dos veces cocida por 5 yuanes, pescado ardilla. En resumen, mis amigos y yo vamos a varios platos al vapor cada vez y los pedimos, y por lo general tienen carne de res y salchichas, especialmente las salchichas, hay pocos restaurantes que puedan cocinar salchichas al vapor tan deliciosas, todavía tienen un sabor ligeramente dulce al final. . Mi forma favorita de comerlo es agregar más cilantro y brotes de ajo, y emitirá un chisporroteo cuando lo comas. Se dice que la pulpa de la cereza también es buena, pero yo no la comí porque la cortaban por la noche y normalmente se agotaba al mediodía.
30. Familia Huayang: Junto al río Huayang. Ranas especializadas
31. Beancurd Frog: en diagonal frente al Hospital de Gastroenterología de Chengdu, justo al lado del Molino Luojia, la calle es relativamente trasera, pero no estrecha. Puedes ir directamente desde la salida de la calle 18 de Fucheng. Junto a los barcos de pesca se colgaron hileras de faroles rojos. El plato principal especial "Beancurd Frog" cuesta 38 por libra. Además, asegúrese de pedir primero sus costillas de cerdo estofadas con Bai Yaqiu. Están crujientes por fuera y tiernas por dentro. /p>
32. La olla de sopa de Luo: es mucho más deliciosa. Hay una puerta empotrada en diagonal al otro lado de la calle en dirección a KFC. Características: Tienes que pedirle al jefe que lo pida. También hay quienes venden arroz picante cortado en cubitos en la parte de atrás.
33. Al otro lado de la calle hacia KFC en Tiandian.
1. Siheyuan, en la calle Jiaojiang y la calle Xinhong, ambas tiendas son adecuadas, "olla de sopa especial" jaja
2. Cerca de la calle Shuncheng, no sé el nombre de la calle, pero hay unos cientos. A metros del Jinhe Hotel Yuanjiakou también tiene cuajada de tofu y ranas, y el plato es perfecto
2 También sabe saltear camarones
34. Yu Shuanglu. El arroz con tofu especial no es tofu pixian, sino tofu fresco. Es ligero, un poco como una sopa de arroz transparente y tiene una fragancia persistente en la boca. El precio es muy económico, adecuado para miembros de FB que no se enojan las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
35. Forest BBQ: Primer piso de Yulin Life Plaza. La barbacoa especial solo puede ser deliciosa si es tan deliciosa. Llevé a muchos amigos a comerla y todos dijeron que estaba deliciosa e incluso trajeron a sus amigos a comer. Si vas allí, debes comer intestinos de pato, garganta amarilla y pescado, especialmente pescado. Además, si vas, no te limites a comer barbacoa, sino que también pides un plato de pollo para probar. Al que fuimos mi marido y yo era bastante caro
36 Jiangchun, Sichuan: Kehua North Road, frente a Haihai, abierto por gente de Zigong. El filete especial de pimiento verde cuesta 20 yuanes, en trozos pequeños, apto para beber. El conejo con champiñones de paja cuesta unos 20 yuanes y no picante. Los callos fríos sin agua ni vino cuestan unos 80 yuanes para tres personas. hasta la muerte
37. Las características son buenas en general, pero un poco picante, lo que me hizo sentir un poco incómodo al día siguiente. Precio: 20 por libra de cabeza de pescado. El pescado cuesta 13 yuanes por libra, lo cual es relativamente tierno, pero tenga cuidado de pedir por libra, de lo contrario, se descontará el tamaño de la porción. Sabe bien, especialmente los brotes de bambú. Debes pedirlos. Cuestan 8 yuanes cada uno. Son mejores que el pescado. Cuestan 66 para 2 personas. Allí todavía puedes ir a comprobarlo. El negocio está muy de moda
38 Guanghua Beef Restaurant: Hay dos puertas al sur desde la entrada de Caida, y la puerta sur está en dirección. de la aldea de Guanghua. La característica es que todos los días, cuando llega la hora de comer, el lugar está lleno y animado. Tiene el mejor negocio entre todos los restaurantes de moscas, si vas allí entre las 5:30 y las 7:00, si no tienes suerte, no conseguirás un asiento. Las razones son, en primer lugar, el precio es barato; en segundo lugar, hay muchos platos; en tercer lugar, el sabor de varios platos también es 84,
1 Codo de piel quemada (14 piezas) Dongda un codo, crujiente. y crujiente, con un poco de salsa humeante y jugosa, definitivamente es la primera opción para los amantes de la carne. Además, este plato se sirve rápidamente y la calidad es estable.
2. El pescado dos veces cocido (12) queda un poco salado. Depende del desempeño del chef ese día. Si tienes suerte, la frescura será buena, ¡pero en general es muy recomendable!
3. Seso de ternera con repollo en escabeche (8). Me temo que Harden es una persona que nunca ha comido seso de ternera. No es tan tierno como el seso de cerdo, pero tampoco es tan duro. tiene un sabor único y regordete a flor de cerebro, es el tesoro de una persona amante del cerebro como yo. También hay sabores hervidos y caseros, pero creo que el chucrut es la mejor forma de eliminar el sabor blando del cerebro.
4. La carne de res al vapor (3 piezas/jaula pequeña) también es inconsistente en artesanía y un poco salada, pero sigue siendo deliciosa, especialmente espolvoreada con cilantro.
5. Carne desmenuzada (8 piezas). Se sirve humeante. En el plato dorado, se coge un trozo y se sumerge en tisana y queda crujiente. por fuera y dulce por dentro Suave y glutinoso, me gusta
Oh, hay muchísimos deliciosos, como lonchas de pollo crujientes (8 piezas), hígado de res caliente (4 piezas), estofado. tendón de res (8 piezas), huevos revueltos con melón amargo (6 yuanes) Cuesta menos de 20 yuanes para dos personas. El ambiente es demasiado concurrido y ruidoso, pero hay una escuela fuera del museo, por lo que no se puede pedir demasiado
39. Ring Road, gire a la izquierda y estará justo al lado del supermercado. Frente al Edificio de Construcción del Ferrocarril. Se especializa en intestinos de ganso y, para garantizar la frescura, vi que el jefe ha instalado especialmente una sala de procesamiento de carne cruda en la esquina del pasillo. Si estás dispuesto a ver con tus propios ojos, los intestinos de ganso que son. a punto de ser comidos están hechos de cosas diversas. La sopa caliente sabe bien, pero no recomiendo la de pato mandarín, ya que la blanca sabe muy mal. Tripas de ganso crudas: 5 yuanes, 22% de descuento en otros platos.
40. Overlord Fat Sausage: Detrás del centro comercial, al lado de los bomberos, frente a Baijia Fat Sausage Rice Noodles. Hay muchas series especiales de ollas secas, que incluyen salchichas, costillas, carne de conejo, pollo, pescado, calamares y pescado, con precios de 28 a 35. Pedimos una porción de Griddle Rabbit 28, que también venía con tres platos vegetarianos. Este Fat Sausage King es un típico restaurante de moscas. La versión en olla seca se diferencia de la versión en olla de barro porque está frita, es más fragante y tiene un sabor más picante. La carne de conejo es más tierna que la carne hervida (como la del conejo gordo). Además del conejo, hay pimientos verdes y cebollas. Entumecido, picante y picante, todavía sabe muy feliz. Posteriormente se añadieron fideos, patatas y setas ostra, también incluidas en el sofrito. Pedí una sopa de tofu, que costó 32 yuanes para tres personas. Era barata, abundante y sabía bastante bien. Puedes probar el pescado la próxima vez.
41 Dashi West Road: Hotel Chongqing. Caracoles especiales de 18 recipientes
42. Chunyang Dumplings: Tome el autobús 79 y 38 bajo la nueva puerta de la Universidad Normal de Sichuan y camine hasta la puerta de la antigua escuela. El aceite rojo especial se ve muy rojo, pero en realidad no es nada picante. La sopa original es muy deliciosa. Hay brotes de soja en la sopa, lo cual es muy distintivo. El color rojo y el sabor original combinan a la perfección.
43. Restaurante BBQ Zeng Kee: Deyang. La barbacoa especial y la comida estofada del interior son realmente buenas. Recomiendo sus costillas de cerdo estofadas caseras, que están riquísimas. Siempre que llegues a Deyang, puedes tomar un taxi o un vehículo de tres ruedas. Simplemente dile al conductor tu nombre y estarás allí en 2 o 3 minutos
44. Hay un restaurante llamado "Biyuntian" al lado de la zona residencial de la comunidad de Shuangnan. La comunidad de "Weiya Garden" está justo aquí
45. . Frente a Wei Yayuan, los platos especiales de carne cuestan 5 yuanes por una brocheta y los platos vegetarianos cuestan 3 yuanes por plato. Las rodajas de papa en rodajas finas son deliciosas, crujientes y elásticas, ¡y saben muy bien! y hay muchos en ellos. Aceite rojo y semillas de sésamo, todo el sabor picante y delicioso, junto con la refrescante cerveza fría, es tan refrescante, tan refrescante que ¡la fatiga de un día de conducción ha desaparecido! >
¡Hay una lavandería fría enfrente! Venden cerveza, que se dice que es buena, pero ayer fui con el jefe y le dije que estaba agotada: (¡La lavandería vende cerveza de raíz, lo cual es raro)! , Le pedí al jefe que preparara una olla de sopa de hojas de col. Era una olla grande y solo costaba 3 yuanes. Sal, un poco de jengibre picado y un poco de aceite encima de la sopa. Tomé un tazón de arroz blanco y le pedí al jefe que trajera un poco de rábano encurtido y agregara un poco de aceite rojo al arroz. Me faltaban personas. Tenía 2 tazones grandes, así que comí hasta arriba y casi no entré. coche
45. Banquete Danba: Xiaoguanmiao Laoma Hotpot en diagonal al otro lado de la calle, con sus intestinos de pato especiales y tres bocadillos de cañón, los panqueques indios son picantes pero no secos y el precio es razonable. 46. Chongqing Fengguang Tuzao Hot Pot City: ciudad de Haijiao. El plato especial de carne más caro son los intestinos de ganso por 9 yuanes, y los demás cuestan 5 yuanes -8 yuanes, un plato vegetariano cuesta 2-3 yuanes. olla de pato, la olla roja estaba picante y deliciosa, comí menos de la olla blanca (personalmente prefiero la comida picante), pero puedes comprobarlo. El negocio también es muy popular y no hay asientos alrededor de las 6 en punto. Reloj de la tarde.
47. Chongqing Laozao Hot Pot: Xi'an South Road, al lado de la comisaría. La carne especial es un poco deliciosa. Xi'an South Road, al lado de la estación de policía:
A. Comenzando desde la puerta trasera del Parque Xinhua (específicamente, el callejón de la escuela secundaria Shuanglin), en la parte superior del área de dormitorios Recomendado: verde relleno de salchicha de jamón con pimienta, salchicha de jamón salteada con aceite de sésamo, relleno picante de cerdo/ternera, salsa especial
B. Deliciosos bocadillos del mercado de verduras de Yulin
El primer hospital afiliado. de la Universidad Jiaotong: "Mercado de cocina de Yulin"
C.>
C. Inteligencia de la Universidad Jiaotong 1/2/3 Una pareja viene a vender todas las noches
D. Fotografía de Yuan Hongdou en Wenhua Road (antigua tienda)
49. Lao Ma Tu Tou de Shuangliu también es muy famoso. Ahora acaba de abrir un estofado de cabeza de pescado llamado Tan Yutou en Fangcaodi. está hecho con tomates. Sí, ¡muy fresco!
Manual de corrupción de Chengdu
1 Bares y cafeterías
01 Distrito de Yulin
La mitad. una docena de bares★ ★★★: Ubicado en la calle Fangcao. Ahora es un bar famoso en Chengdu con buena música y muy popular.
Coordination Bar★★★★: Está dividido en varios bares con diferentes. Estilos de decoración. Diferentes, con nombres de varias ciudades importantes del mundo, hay dos o tres cantantes que me gustan más
Shengba: he oído hablar de ellos, pero nunca he estado en ellos. p>
El Templo Hongwa en Beacon Road No. 02
Friday Bar ★★★☆☆: Todavía no salí cuando llegué a la puerta, pensé en la decoración y el ambiente. eran promedio.
Ryoki Edge Coffee ★★★★: Hay varias sucursales Fuimos a la del Templo Honghua. He estado en esta cafetería varias veces. La tienda no es grande y hay mucha gente.
Bacon Road Bar Street ★★★★: sencilla, rústica y natural Lamentablemente, fue demolida en junio.
No. 03 Fangyuan Road
Blue Bird Bar★★★★: ¡Un famoso bar con temática de viajes y un plátano afuera!
Huapu 4X4 Bar ★★★★☆☆: Barra temática de vehículos todoterreno.
04 Otros
Goofy's Coffee ★★★★★: Un día recibí la tarjeta de presentación de esta tienda en una tienda de artículos para exteriores. En realidad estaba solo en inglés. Al lado del Hospital Estomatológico del Oeste de China en Renmin South Road, no es más que eso.
Café Laoshu ★★★★: No está mal, hay muchas sucursales en Chengdu.
Manabe Coffee ★★★★: cafetería de estilo japonés, ubicada en Chunxi Road, donde puedes ver la bulliciosa multitud de compras.