¿Cómo hacer pasta deliciosa? La forma más fácil de hacer pasta.
1. Fideos con mantequilla y tocino
Ingredientes:
A. cebollas, Un poco de guisantes, un poco de pimienta negra, 20 gramos de mantequilla, un poco de sal, un poco de caldo de pollo.
B. 30 gramos de queso parmesano en polvo, 1 huevo y 30 gramos de nata fresca.
2. Elaboración:
(1) Cortar el tocino en cubos pequeños y freír en aceite hasta que se doren; lavar los champiñones en rodajas, lavar las cebollas y picarlas; Lavar y reservar.
(2) Batir los huevos del ingrediente B, mezclar bien con todos los ingredientes del ingrediente B y reservar.
(3) Tome una olla honda, hierva el agua primero, agregue un poco de sal a los fideos y cocine hasta que los fideos estén suaves y duros (aproximadamente de 6 a 7 minutos después de hervir), luego retírelos. fuera y dejar a un lado.
(4) Calentar la olla, agregar la mantequilla, la cebolla, los champiñones, el tocino y las judías verdes del paso 1 en orden y sofreír un poco, luego agregar los fideos del paso 3 y un poco de caldo de pollo, y finalmente agrega los fideos del paso 3. Apaga el fuego inmediatamente después de las 2 y espera hasta que se reduzca el jugo antes de servir.