¿Identificación de plantas?
Castaña de agua, también conocida como castaña de agua, castaña de agua, castaña de agua, etc. Es el fruto de la planta acuática anual castaño de agua. La piel de la castaña de agua queda crujiente y la carne fragante. Se puede comer después de cocinarlo o como papilla. Las castañas de agua son ricas en proteínas, ácidos grasos insaturados, vitaminas y oligoelementos. Tiene los efectos de la diuresis, la lactancia, calmar la sed y aliviar la resaca. De sabor dulce, de naturaleza fresca, no tóxico.
Maruca, originaria de Europa. Es más común en el sur y el norte de mi país, especialmente en la zona del lago Taihu y el delta del río Perla en el curso bajo del río Yangtze. La carne de castaña de agua contiene un 24% de almidón, un 3,6% de proteínas y un 0,5% de grasa. Se puede comer crudo como fruta cuando es joven y tierno. Cuando se cocina, se puede cocinar o transformar en polvo de castaña de agua. Una vez seco, se puede almacenar para ampliar la oferta. Las hojas de castaño de agua se pueden utilizar como forraje verde o abono verde. Ayuda a fortalecer el estómago, detener la disentería y combatir el cáncer. Ayuda a tratar úlceras de estómago, disentería, cáncer de esófago, cáncer de mama y cáncer de cuello uterino. El mango en forma de diamante se usa externamente para tratar múltiples verrugas en la piel; la ceniza quemada de la cáscara en forma de diamante se usa externamente para el tratamiento del impétigo y las hemorroides.