¿Qué alimentos son venenosos para comer juntos?
Debido a que la concentración de ácido gástrico necesaria para la digestión de las patatas y la carne de res es diferente, inevitablemente prolongará el tiempo de residencia de los alimentos en el estómago, lo que provocará una prolongada tiempo de digestión y absorción en el tracto gastrointestinal, provocando disfunción gastrointestinal.
En segundo lugar, mezcle el tofu con cebollas verdes.
Porque el calcio del tofu y el ácido oxálico de las cebollas se combinarán para formar oxalato de calcio blanco precipitado, lo que también dificulta que el cuerpo pueda absorber calcio.
En tercer lugar, hervir los huevos con té
Porque el té contiene sustancias ácidas además de alcaloides. Estos compuestos se combinan con el hierro de los huevos, irritando el estómago y no favorecen la digestión.
4. Lavar los huevos con leche de soja
La mucina de los huevos se combinará con la tripsina de la leche de soja, perdiendo así su valor nutricional.
5. Huevos revueltos con glutamato monosódico
Los huevos contienen una gran cantidad de ácido glutámico, que es el mismo ingrediente que el glutamato monosódico. Por lo tanto, añadir glutamato monosódico a los huevos revueltos no sólo no aumentará la cantidad. sabor umami, pero lo destruirá y enmascarará el sabor umami natural de los huevos.
6. Mezclar rábano rojo y blanco.
El contenido de vitamina C en el rábano blanco es extremadamente alto, pero las zanahorias contienen una enzima descomponedora llamada ácido ascórbico, que destruirá la vitamina C en el rábano blanco. Una vez que se combinan las zanahorias y el rábano blanco, se perderá la vitamina C del rábano blanco.
People's Daily Online-¿Son tóxicas estas combinaciones de alimentos? La gente de 90 años no lo sabe.