¿Guía sobre cómo hacer pollo sedoso?

El pollo sedoso se puede utilizar para hacer sopa. Echemos un vistazo a estos pasos:

Sopa Guwu de un metro

Pasos de práctica:

Sopa de pollo con cebada y huesos negros

Pollo con hueso negro: 200g, ginseng americano: cantidad adecuada, semilla de coix: cantidad adecuada, jengibre: cantidad adecuada, sal: un poco, esencia de pollo: un poco.

Instrucciones detalladas de los pasos

1 Lavar el pollo de hueso negro y reservar.

Lavar las pepitas de coix y dejarlas en remojo durante dos horas.

3 Reserva el ginseng americano y el jengibre.

4 Retirar la espuma del pollo de hueso negro

5 Poner todos los ingredientes en una olla, agregar la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante dos horas y luego apagar el fuego.

6Pon un cuenco sobre la mesa.

Valor nutricional:

1. El pollo sedoso es rico en melanina, 18 tipos de aminoácidos, 18 tipos de proteínas, vitaminas B y otros oligoelementos, como niacina, vitamina E, fósforo, El contenido de hierro, potasio y sodio es mayor que el del pollo común, pero el contenido de colesterol y grasa es muy bajo.

2. El contenido de proteína total en suero y de proteína globular del pollo sedoso es significativamente mayor que el del pollo normal.

3. El pollo sedoso contiene más aminoácidos y hierro que el pollo común, y es un tónico con alto valor nutricional por lo que el pollo sedoso es un buen producto para reponer el cansancio y nutrir el organismo;

4. Comer pollo con huesos negros puede mejorar las funciones fisiológicas, retrasar el envejecimiento y fortalecer músculos y huesos. Tiene efectos evidentes en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis, el raquitismo y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres. El "Compendio de Materia Médica" cree que el pollo con huesos negros tiene el efecto de tonificar la deficiencia.