¿Por qué las almejas escupen agua?

Las almejas son moluscos acuáticos. El llamado escupitajo de agua es necesario para que puedan respirar y filtrar los alimentos. El flujo de agua les aporta agua y alimentos ricos en oxígeno.

La estructura de las branquias de los protomoluscos puede ser similar a la de los gasterópodos vivos. Consiste en una branquia larga y branquias triangulares que se extienden alternativamente desde ambos lados del eje branquial y se llama vieira en peine. El eje branquial se extiende hacia afuera desde el manto o pared del cuerpo, que contiene vasos sanguíneos, músculos y nervios. El borde anterior de los filamentos branquiales (es decir, el borde ventral) está sostenido por varillas de hueso de quitina para aumentar la rigidez de las branquias. Las ramas están fijadas por la espalda y el peritoneo a ambos lados del manguito, por lo que el manguito se divide en cavidades superior e inferior. El agua fluye hacia la cavidad inferior en el extremo posterior de la cavidad del manto y sale de la cavidad del manto a través de la superficie de los filamentos branquiales y la cavidad superior. Los bordes anteriores y las superficies de los filamentos branquiales están cubiertos de cilios, que permiten que el agua fluya dentro de la cavidad del manto. Hay dos vasos sanguíneos en el eje branquial, el vaso sanguíneo aferente en la espalda y el vaso sanguíneo eferente en el borde ventral. La sangre fluye desde los vasos aferentes a los vasos eferentes, y también desde los capilares en la superficie de los filamentos branquiales directamente desde el borde dorsal hasta el borde ventral. De esta manera, la dirección del flujo sanguíneo es exactamente opuesta a la dirección del flujo sanguíneo. el flujo de agua en la superficie branquial, lo que permite un intercambio de gases más eficiente.