Cómo hacer panceta de cerdo verde salteada de Shanghai, cómo hacer panceta de cerdo verde salteada de Shanghai

Ingredientes principales

Verde Shanghai

500g

Panceta de cerdo

100g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Condimento Nande

Cantidad adecuada

Cebolla

Cantidad adecuada

Jengibre

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar las verduras de Shanghai, escurrirlas y cortarlas en gajos

2. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en rodajas finas

3. Cortar en rodajas la cebolla y el jengibre.

4. Calentar la sartén con aceite frío. Cuando el aceite esté caliente añadir la panceta y sofreír hasta que se dore ligeramente

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6. Vierta las verduras de Shanghai y saltee uniformemente

7. Agregue sal y condimento Nande y saltee uniformemente unas cuantas veces y estará listo.

Consejos

Shanghai Qing recomienda freírlo y comerlo, no comerlo crudo.