¿Qué es el cártamo?

El cártamo también se conoce como flor roja hierba y flor roja y azul. Florece en verano con un color rojo anaranjado brillante o amarillo anaranjado y una fragancia delicada. Sin embargo, las hojas son espinosas y difíciles de recoger.

El cártamo es una flor herbácea anual de la familia de las Asteráceas. El período de floración es de junio a julio. Se cultiva en todo el país. Durante el período de floración, las flores tubulares se recogen cuando los pétalos cambian de amarillo a rojo y se secan al sol o al horno. Las plántulas y los frutos también se utilizan como medicina.

Flor Roja