¡Cuando el cuerpo humano carece de vitamina B1, causará muchos problemas en el cerebro, los nervios y el corazón!
Aunque se producirán varios síntomas cuando el cuerpo humano tiene deficiencia de vitamina B1, esta solo tiene una función, que es un componente de las enzimas. Como parte de una enzima, su trabajo es ayudar al cuerpo a convertir la glucosa en energía o grasa.
Además de producir energía durante la descomposición del azúcar, también forma piruvato y ácido láctico. Las enzimas que contienen vitamina B1 descompondrán rápidamente el piruvato en dióxido de carbono y agua, y el ácido láctico se convertirá en enzimas hepáticas. azúcar.
Cuando falta vitamina B1 la conversión del azúcar en energía se ralentizará, y la quema de azúcar y grasas no será suficiente y el piruvato irritará los tejidos y se acumulará en ellos, especialmente el ácido láctico. Es más abundante en el cerebro, los nervios, el corazón y la grasa, y finalmente se excreta en la orina. Sin embargo, la grasa por sí sola no puede producir suficiente energía y el cuerpo se fatiga, cansa y apático fácilmente.
Sin embargo, lo que normalmente alegra a la gente es que después de que los que tienen deficiencia toman los suplementos adecuados, su fatiga desaparece drásticamente y pueden trabajar el doble que antes sin sentirse cansados.
La falta de vitamina B1 puede provocar cambios de personalidad, depresión, confusión, olvidos y otros síntomas. Hay dos razones: en primer lugar, la actividad de las células cerebrales requiere energía convertida a partir del azúcar y la glucosa requiere vitaminas B1. se puede convertir en energía; en segundo lugar, el piruvato y el ácido láctico se acumulan en las células del cerebro, lo que provocará toxicidad.
No sólo eso, cuando falta vitamina B1 no se puede producir energía, y también puede provocar indigestión, ralentizando el peristaltismo del estómago y las paredes del intestino delgado, los alimentos no se pueden mezclar con los jugos digestivos y los digestivos; Las enzimas y los alimentos digeridos no se pueden mezclar con los jugos digestivos y las enzimas digestivas no se pueden absorber en la sangre. La reducción o la falta total de ácido gástrico provocará la destrucción de muchas vitaminas, las proteínas no se pueden digerir por completo y los minerales no se pueden disolver, por lo que se producirán síntomas como dolor abdominal e hinchazón.
Al mismo tiempo, cuando se altera la producción de energía, se afecta la contracción de la pared del intestino grueso. Si los desechos se acumulan en el intestino grueso durante demasiado tiempo, el intestino grueso absorberá agua. Cuanto más se acumula, más seco y duro se vuelve y más difícil es desmayarse. Esto es estreñimiento.
Cabe señalar que debido a la falta de vitamina B1, el azúcar en el cuerpo no se puede quemar de manera efectiva, lo que también es la causa de anomalías cardíacas.
Cuando hay una ligera deficiencia, el pulso bajará de los 72 latidos/minuto normales a 40-50 latidos/minuto. En casos más severos, será más lento en un estado relajado y más rápido en un estado tenso. Finalmente, continúa haciéndose más rápido, llegando a veces a más de 180 veces/minuto. La acumulación de piruvato y ácido láctico en las células estimula los músculos del corazón, provocando aceleración del ritmo cardíaco y agrandamiento del corazón.
Había una niña de 16 años que padecía bocio. Su pulso en reposo alcanzó los 180 latidos/minuto. En la primera semana después de agregar levadura en polvo a su dieta, su pulso bajó a 80 veces/. minuto. Si no se suplementan a tiempo varias vitaminas del grupo B, la situación empeorará. Si la vitamina B1 es demasiado deficiente, la muerte puede ocurrir rápidamente.
Los nervios, al igual que las células cerebrales, necesitan utilizar azúcar para producir energía. Por lo tanto, cuando el cuerpo humano no absorbe suficiente vitamina B, provocará diversas neuritis, como el nervio trigémino, el nervio ciático, el nervio lumbar, etc. Los síntomas varían en gravedad, desde dolor leve hasta dolor intenso a lo largo de la línea nerviosa. La razón también es causada por el piruvato y el ácido láctico acumulados que dañan las células nerviosas, irritan los nervios y provocan dolores de cabeza, náuseas y vómitos.
En experimentos clínicos y con animales, todos los síntomas anteriores no se producirán cuando falta vitamina B1, y la gravedad de los síntomas varía de persona a persona. Incluso para la misma persona, los síntomas pueden variar de un día a otro. Sin embargo, los mismos síntomas pueden reaparecer una y otra vez tanto en humanos como en animales.