-Nosotros y la Tierra--¿A qué comida de verano se refiere el poema de Su Shi "Recoge la leche de coco y trae un cuenco de fragancia de jade blanco"?
La frase "Recoja crisantemos debajo de la valla oriental y contemple tranquilamente las montañas Nanshan" se refiere a la gelatina de coco, alimento de verano.
1. Coco
El cocotero es una planta tropical común que crece en zonas tropicales y subtropicales. Las ramas del coco son frondosas y el tronco es alto. El coco crece en la copa del árbol. Cuando está maduro, se puede cosechar la pulpa del coco y el agua del coco. En verano, la gente suele utilizar los frutos de los cocoteros para preparar diversos alimentos deliciosos con coco, incluida la gelatina de coco.
2. Recoger néctar
"Recoger néctar" describe la acción de recoger cocos, es decir, recolectar el dulce jugo de los cocos. El jugo de coco es una bebida refrescante, dulce y nutritiva. La gente suele beberlo para aliviar el calor en verano. El agua de coco es rica en minerales y vitaminas y es un buen complemento nutricional para el cuerpo humano.
3. Baiyuxiang
"Baiyuxiang" se refiere a la materia prima para hacer gelatina de coco. Es un alimento congelado elaborado a partir de leche de coco y otros ingredientes. Tiene una textura delicada y suave, un sabor dulce y refrescante y una fragancia natural de coco, por lo que se la conoce como "Fragancia de Jade Blanco".
4. Gelatina de Coco
La gelatina de coco es un postre veraniego muy popular elaborado a base de leche de coco fresca, azúcar y otros ingredientes específicos. Primero, mezcle la leche de coco y el azúcar, revuelva bien, luego caliente hasta que espese y luego enfríe para solidificar. Finalmente, córtala en trozos del tamaño adecuado y disfruta de la refrescante gelatina de coco. La gelatina de coco no solo es rica en sabor, sino también nutritiva y contiene mucha leche de coco, proteínas y minerales.
Ampliar conocimientos:
Múltiples usos de los cocoteros: Los cocoteros no solo pueden proporcionar jugo de coco para hacer gelatina de coco, sino también obtener carne de coco, cáscaras de coco, hojas de coco y otras partes. , que se puede utilizar para elaborar alimentos, bebidas y artesanías. La versatilidad del cocotero lo convierte en uno de los elementos más importantes e indispensables en la vida de las personas en los trópicos.
Valor nutricional del agua de coco: El agua de coco es rica en vitaminas, minerales y electrolitos naturales como el potasio, magnesio y sodio. Tiene beneficios para la salud, tiene propiedades energizantes e hidratantes y se dice que proporciona antioxidantes para ayudar al cuerpo a mantenerse saludable.
Variaciones de la gelatina de coco: Aparte de la tradicional gelatina de coco, también existen algunas variaciones de la gelatina de coco como la gelatina de coco de frutas mixtas y la gelatina de leche de coco. Estas variaciones de gelatina de coco incorporan otras frutas o ingredientes botánicos para enriquecer el sabor y el sabor.
Resumen:
"Arrancando el néctar de los cocoteros se obtiene un cuenco de fragancia de jade blanco", describe la delicia veraniega gelatina de coco. Los cocoteros proporcionan jugo de coco dulce, y "Cai Qiong" consiste en recolectar el jugo de los cocos y finalmente hacer gelatina de coco que sea suave, delicada, refrescante y dulce. La gelatina de coco no sólo es rica en sabor, sino también rica en nutrientes. Es un plato delicioso para aliviar el calor. Si comprende el proceso de producción y el valor nutricional de la gelatina de coco, podrá experimentar y disfrutar mejor esta deliciosa comida.