Perder peso no se trata de pasar hambre, sino de trabajar con la comida.

¿Por qué decidiste escribir notas de lectura para este libro? No sé si alguno de ustedes ha tenido la misma experiencia que yo, donde una novela o una escena de una película me provocó un hilo de lágrimas en lo más profundo del corazón, y fue precisamente este libro sobre dieta el que realmente me conmovió mucho. . Este es en verdad un viaje espiritual. Quiero escribir notas de lectura para un libro. Además de dominar los puntos de conocimiento del libro, es más importante aplicar lo aprendido e integrarlo en sus hábitos alimentarios diarios. Después de todo, he padecido la "bulimia" durante muchos años y, a menudo, me siento impotente por dentro. Mientras sigas luchando con la forma y el peso de tu cuerpo mientras vivas, es probable que se produzcan atracones.

Y también espero que mi experiencia personal y mis conocimientos puedan aportar * * * y referencias para aquellos que estudian seriamente.

Érase una vez, perder peso fue un cambio importante y un punto de inflexión en mi vida. Hasta los 32 pensé que cambiar mi cuerpo era imposible. Incluso siento que si la carne crece en el cuerpo, está destinada a perderse. Tampoco quiero perder peso a propósito. Siempre como lo que quiero. Subconscientemente sé que puedo comer porque otros no pueden y aún puedo usar mis palillos. Tampoco pensaba en el deporte, porque antes de los 32 años mi vida giraba en torno a la familia y el trabajo. Nunca pensé en lo que quería en la vida o en lo que podía cambiar. Todos los esfuerzos están dirigidos a clasificar los valores de otras personas.

El momento decisivo fue un estímulo por parte de la joven. Ella dijo: Chica, cualquiera que pueda perder peso debe ser una diosa. ¡Me sorprendí en ese momento y decidí perder peso! Seguí a mi hermana mayor a un club de catación para perder peso, una vez cada dos días. No importa lo ocupado que esté en el trabajo, nunca estaré ausente el día de la cata. Comeré lo que el empleado me diga que coma. Esta dieta extremadamente poco saludable todavía está fresca en mi memoria.

Huevos cocidos o yogur por la mañana

Bistec o muslos de pollo para el almuerzo

Fruta del dragón o kiwi para la cena

Todas las comidas anteriores Elija una única dieta, esté lleno o no, y evite absolutamente los carbohidratos y los snacks.

Viví de acuerdo con este requisito dietético durante dos meses y medio, mi peso bajó de 109 libras a 94 libras y perdí 15 libras de carne. Este es un cambio obvio para una persona con una dieta saludable. peso básico muy pequeño. Los colegas dijeron, ¿por qué perdí peso ante sus narices? Esta pérdida de peso fue apoyada por mi fuerza de voluntad y curiosidad. Esa fue la primera y última vez que perdí peso seriamente en mi vida. Resulta que después de consumir mi curiosidad, ya no sigo dietas extremas para adelgazar. El agotamiento de la fuerza de voluntad me lleva a comer en exceso como una fiera.

Los hechos también han demostrado que perder peso no es fácil y mantenerlo es aún más difícil.

Evidentemente, esta pérdida extrema de peso le provocó malestar físico. En primer lugar, perdí peso en un corto período de tiempo, lo que hizo que mi cuerpo estuviera relativamente relajado. En segundo lugar, debes usar calcetines cuando duermas por la noche después del otoño, porque siempre sientes que le tienes miedo al frío. Finalmente, el problema más grave que me molestó durante mucho tiempo fue:

Para mantener este peso, luego gasté dinero en comprar un paquete de ventosas para adelgazar. Pero descubrí que no era tan obediente como la primera vez. Este no es un problema físico sino un problema psicológico. En aquella época también me gustaba controlar mi peso todos los días. Incluso un ligero aumento en los números después del punto decimal pondría mi estado de ánimo en un punto bajo durante todo el día, así que comencé a dudar y negarme a mí mismo. Una vez que esta emoción impregna mi mente, intensifica mis antojos de comida. Entonces comienza un círculo vicioso. Primero me desanimé, luego rompí la olla, luego comí mucho y compensé las carencias en poco tiempo. A menudo como hasta sentirme tan lleno que tengo ganas de vomitar. Después me sentí tan culpable que decidí empezar a perder peso nuevamente al día siguiente. Se puede decir que este ciclo me ha preocupado durante tres años y todavía sucede de vez en cuando.

Muchas gracias por presentarme el Campamento de entrenamiento de dieta temprana y por compartir este libro con tus amigos. He considerado este libro como mi "biblia de la dieta" y continuaré practicándolo en el futuro, ¡porque es realmente imposible aprender su esencia de la noche a la mañana!

Creo que debe haber muchas personas a mi alrededor que tienen problemas similares a los nuestros y necesitan encontrar soluciones. La dificultad para tragar no es un gran problema y puede que ni siquiera sea tan grave como un resfriado. Pero no hay duda de que es precisamente por su indoloro que se ha convertido silenciosamente en una enfermedad mental difícil con la que muchas personas modernas no tienen dónde tratar o hablar. Una vez que se permita que esta bestia se desarrolle y críe, la sobrealimentación, la anorexia y la obesidad se convertirán en verdaderos flagelos que afectarán la vida de las personas.

¡Necesitamos actuar lo antes posible, aprender más sobre la dieta, ajustar nuestra mentalidad alimentaria, comer sano y comer bien! Entonces la vida será mejor y más saludable, no sólo física sino también mentalmente.

Lo que llamas pérdida de peso es sólo un viaje de hambre.

Cómo comes determina quién eres.

Capítulo 3 Diez principios para "trabajar con la comida"

Principio 1: Abandona la mentalidad dietética

Principio 2: Respeta tu hambre.

Principio 3: Haz las paces con la comida

Principio 4: Deshazte de la “policía alimentaria”

Principio 5: Siente tu “plenitud”

Principio 6: Buscar factores satisfactorios.

Principio 7: No utilices la comida para afrontar problemas emocionales.

Principio 8: Respeta tu cuerpo.

Principio 9: Ejercicio – Hazte sentir mejor.

Principio 10: Respeta tu salud - nutrición suave.

Capítulo 4 Cinco etapas de la cooperación con los alimentos

Cultivar “cooperadores alimentarios”: cómo enseñar a sus hijos a comer.

Capítulo 6: La forma definitiva de curar los trastornos alimentarios

Capítulo 7: El poderoso respaldo científico detrás de "trabajar con alimentos"

Primero, juzgue su propia dieta La personalidad puede ayudarnos a comprender nuestros hábitos alimentarios. Este tipo de personalidad puede cambiar lentamente debido a cambios ambientales o de conciencia personal. Durante mis años de pérdida extrema de peso, e incluso ahora, a menudo dudo entre una alimentación cuidadosa y estricta. Contar calorías todos los días para comer, caer muchas veces en la autocondena y la culpa, y resistir constantemente las tentaciones alimentarias, consumen mi fuerza de voluntad todos los días e incluso se convierten en una especie de tortura. Hasta que un día, la acción directa del brote fue comer en exceso, ansioso por meterse en el estómago todas las cosas que le gustaban en poco tiempo. Luego comience una nueva ronda de plan de pérdida de peso y repita. Este ciclo poco saludable reflejaba mi grave insatisfacción con la comida.

La mejor personalidad alimenticia es la cooperación con la comida. Este es mi profundo conocimiento después de leer este libro. Respete honestamente sus propios sentimientos de hambre y saciedad, permítase comer cuando tenga hambre, deténgase cuando esté satisfecho y controle su ingesta de alimentos independientemente de su estado de ánimo. Lo más importante es disfrutar del placer que aporta la comida. Se centra en el proceso de experiencia más que en el resultado. Comienza cuando decides qué comer, luego los ingredientes se seleccionan cuidadosamente y se preparan con mimo hasta que lo sirves en la mesa y lo disfrutas. Hay que sentir el proceso con el corazón e incluso tomar fotografías con sentido ceremonial. Hará que todo el proceso esté lleno de alegría. Empezarás a fijarte bien en lo que quieres comer y a saborear su belleza.

Los diez pasos de la "dieta coordinada" son también sus diez principios: son nuestros comportamientos psicológicos específicos hacia la comida, que deben integrarse en nuestras vidas específicas para continuar practicando y sintiendo, pero alrededor de ellos. El propósito es brindarnos satisfacción física y psicológica en nuestra alimentación.

Tira a la basura esos métodos llamados rápidos y eficaces para adelgazar, puede que te confundas mucho a la hora de perder peso. Te preocuparás por no saber qué comer, por no saber cocinar y tendrás miedo de perder el control. Sin embargo, lo que debemos tener claro es qué remedios dietéticos muchas veces no nos permiten perder peso al final, y es posible que te enfrentes al problema de recuperar peso. Entonces, buscas nuevos métodos de dieta nuevamente y caes en el ciclo de hacer dieta y recuperarte una y otra vez. Y este proceso en sí consume la fuerza de voluntad una y otra vez. Si las cosas siguen así, tendrás miedo de comer, serás cada vez más duro contigo mismo e incluso serás incapaz de amarte a ti mismo. Entonces, el primer requisito previo para trabajar con alimentos es deshacerse de las dietas que no duran a largo plazo.

Las personas que pierden peso a menudo tienen hambre debido a una dieta y comen en exceso debido al hambre. Cuanto más fuerte sea el deseo, mayores serán las posibilidades de perder el control. Mentalmente, tu fuerza de voluntad se ve debilitada por el hambre. Físicamente, como tienes hambre, comerás más de lo habitual y lo absorberás más rápido de lo habitual, porque tu cuerpo es más inteligente que tú. Cuando sientas que la próxima comida puede estar lejana, la inseguridad hará que almacene más energía, y tu metabolismo también disminuirá para poder seguir manteniendo la actividad física. Definitivamente no vale la pena perderlo, por lo que en el camino hacia la pérdida de peso, siempre se nos recuerda que debemos comer menos y más. Esta es la razón. Cuando tienes hambre, lo correcto no es obligarte a comer a una hora determinada, sino complementar tu fuerza de voluntad y tu cuerpo con algún alimento saludable. Por tanto, cuando te coloquen la cena delante, podrás comerla tranquilamente sin sentir sensación de crisis ni perder el control.

Hacer dietas extremas se ha convertido en una idea para mí.

Yo etiquetaría simple y crudamente los alimentos como buenos y malos. Las patatas fritas, el chocolate, los refrescos de cola, los zumos, los pasteles e incluso el cerdo estofado y el arroz son alimentos desagradables que no puedo tocar. Las frutas, verduras y cereales integrales bajos en azúcar son buenos alimentos. Una vez que se formen esos pensamientos, siempre utilizará la fuerza de voluntad para controlar su apetito. De hecho, no hay comida buena o mala, cada tipo de comida tiene su valor y significado. Incluso la llamada comida chatarra existe para hacer que la gente se sienta feliz y feliz. La razón por la que muchas personas son obesas es que confiamos demasiado en el placer que nos brinda la comida y no comprendemos la palabra "cantidad adecuada". Debido a la avaricia, no disfrutábamos de la belleza de la comida. Por eso una de las reglas constantes para perder peso es masticar lentamente los alimentos. Mastique lentamente para apreciar la belleza de los alimentos, mastique lentamente para sentir los cambios en su cuerpo y déle tiempo suficiente a su cuerpo para enviar señales de que estamos llenos.

Cuando todos conozcamos y “tratemos” correctamente cada alimento, no utilizaremos la fuerza de voluntad para frenar nuestros deseos. Cuando se satisfacen los deseos, podemos evitar patrones alimentarios poco saludables causados ​​por comer en exceso.

La polarización o el pensamiento "blanco y negro" es muy peligroso. Muchas veces se basa en la búsqueda de la perfección y termina en un lío. Sólo le ofrece dos opciones, una de las cuales suele ser imposible de lograr o mantener. Después de que falle la segunda opción, inevitablemente caerás en el agujero negro de la segunda opción. Estableces tus metas demasiado altas, persiguiendo constantemente ideales que sólo puedes capturar en un momento a la vez. Si estableces el estándar general tan alto, te sentirás incómodo la mayor parte del tiempo. Sabemos que cuando no te sientes bien, tarde o temprano no podrás continuar y tu conducta alimentaria definitivamente se saldrá de control.

Cada mañana es el momento más fuerte del día, por eso todos los días siempre me digo, hoy debo controlar mi alimentación, adelgazar en serio y terminar el día adelgazando en serio. Puedo desayunar y almorzar muy en serio y no comer ningún refrigerio por la mañana o por la tarde. Incluso si mi estómago hambriento gruñe, esta vez puedo superarlo. Pero a menudo, cuando salgo del trabajo, soy el momento más cansado y relajado del día. En este punto, mi fuerza de voluntad está agotada y, a la hora de cenar, es posible que haya abierto mis papilas gustativas comiendo un pequeño trozo de chocolate o una bolsa de nueces. Incluso después de terminar la comida, todavía quiero llenar mi boca, así que creo que ya comí chocolate de todos modos, solo comeré otra galleta. Después de comer las galletas, pensaba, de todos modos he roto el hábito, sólo necesito comer lo suficiente, así que el helado, los pasteles, el pan, todas las cosas que normalmente quiero comer pero no me atrevo a comer se convirtieron en mis objetivos. La gula estalló esa noche por la "ambición" de la vida después de la muerte. Por lo tanto, estos brotes pueden ocurrir repetidamente o varias veces dentro de un mes, por lo que también se produce un aumento de peso.

Mira este gris. El blanco y el negro son demasiado extremos. En el mundo de la alimentación, la alineación súper gris puede brindarle una variedad de opciones. Abandona la idea de “comer todo o nada” y abandona las reglas anteriores de la dieta “blanco y negro”. Date permiso para comer alimentos que ya están prohibidos y comprueba si tus pensamientos respaldan tus elecciones. Descubrirá que la emoción del área blanca de la dieta desaparece y el dolor del área negra de comer fuera de control desaparece.

Para la nutrición y la salud, no necesitamos la perfección, solo el progreso. No es necesario comer perfectamente para estar sano. Gran parte de lo que comemos es principalmente para nutrición y salud, y sólo una pequeña cantidad es por placer. Sin embargo, no importa qué comida elijas, todo te dará una sensación de satisfacción. Estos no tienen nada que ver con la perfección.

Para evitar este pensamiento peligroso, debemos abandonar el absolutismo y tolerarnos a nosotros mismos. Si quieres chocolate, hazlo. Puedes tomar un pequeño trozo de chocolate con leche normal y cambiarlo por chocolate amargo que contenga más del 85% de cacao. Sustituye la idea de no cambiarte de pelo a menos que pierdas diez kilos por la idea de comer un paquete de galletas menos que ayer o caminar 2 kilómetros más que ayer. Si accidentalmente come demasiado, dígase a sí mismo "está bien" y comience a comer durante un día mañana para que su estómago y su cuerpo descansen bien. Por lo tanto, no sólo debemos ser amables con nosotros mismos, sino también con nuestros objetivos. No nos rendiremos ni degeneraremos por completo sólo porque no nos vaya bien en un lugar.

Respeta tu cuerpo Además de no sentirte disgustado por tu cuerpo y afrontarlo y apreciarlo con sinceridad, creo que sentirte lleno también es una especie de respeto por tu cuerpo. Si ignora la resistencia de su cuerpo, puede comer en exceso e incluso lastimarse el estómago. Finalmente, el cuerpo también nos enseña una dura lección.

Así que comprueba tu saciedad después de cada comida.

Lo que se debe enfatizar aquí es que la velocidad de comer afectará la sensación de saciedad, porque los alimentos tardan en ingresar al estómago y transmitir retroalimentación al cerebro, por lo que masticar lentamente es particularmente importante, sin mencionar que masticar lentamente no pondrá Más carga para el estómago, este es un buen hábito que mata dos pájaros de un tiro.

6-7 puntos, de lleno a lleno.

Ocho puntos, completamente lleno.

9 puntos, demasiado lleno

10 puntos, sensación de malestar por comer en exceso.

Intenta dejar de comer a las 6 o 7 horas. Al final encontrarás que el “último bocado” está relacionado con este nivel de saciedad. ¡recordar! Cuanto más hambre tengas cuando empiezas a comer, mayor será tu puntuación de saciedad cuando dejes de comer. Si empiezas a comer a las 3 o 4 en punto, es más probable que dejes de comer a las 6 o 7 en punto: lleno, pero no lleno todavía.

¿Por qué para perder peso de forma saludable es necesario realizar comidas adicionales? Solo espero que no tengas demasiada hambre entre comidas y actúes de manera más impulsiva con la comida. En primer lugar, cuanto más hambre tengas, más fácil será comer en exceso. En segundo lugar, como la última comida no fue satisfecha, el hambre tiende a llevarnos a comer alimentos “prohibidos” para satisfacer sentimientos de privación. Finalmente, cuando utilizamos la fuerza de voluntad para combatir el hambre, nuestros esfuerzos por perder peso a menudo terminan en un fracaso desastroso.

Descubre y experimenta la alegría que nos aporta la comida al comer. Los antiguos chinos propusieron hace mucho tiempo que los alimentos debían tener color, aroma, sabor y belleza. Sin embargo, los modernos a menudo devoramos dátiles y evitamos este alimento cuando hacemos dieta. Cada vez somos menos capaces de disfrutar del placer y la satisfacción que aporta la comida. Comer no es sólo para llenar el estómago, sino también para nutrir el alma. El proceso de preparación y disfrute suele ser más importante que el resultado. Disfruto cocinar, preparar platos y tomar fotografías. Antes de comer, respiro profundamente y doy gracias a Dios por la comida. Masticé cada bocado de comida con cuidado, descubrí cuáles eran mis sabores favoritos y observé cómo reaccionaba mi cuerpo a cada alimento. Lo que piensas puede ser un poco forzado, pero esta es la fuente de mi alegría al disfrutar de la comida. Además, quiero decirte que eso se debe a que cuido la comida con atención. Me acabo de enterar que soy intolerante a la lactosa y beber leche durante mucho tiempo me produce acné. Y el maíz me hincha y me hincha durante días. .......

Cuando mi peso estaba fuera de control, era precisamente cuando estaba más duro, más ocupado, más ansioso y más indefenso. Estoy demasiado ocupado para ir al baño todos los días. Cuando me relajo por la noche, quiero comer todo lo que quiera. Este es el caso de los llamados fertilizantes de estrés. Utilizo la comida para afrontar diversas ansiedades y vacíos en mi vida. Lo más aterrador es que no lo sabía en ese momento. No fue hasta que mi peso se disparó que me di cuenta de que mi vida estaba en crisis. Varias emociones pueden guiar y cambiar nuestras necesidades alimentarias. Comer en exceso ocurre cuando nuestras vidas se desequilibran con demasiadas responsabilidades y obligaciones, lo que no nos deja tiempo para divertirnos y relajarnos. La comida es algo que utilizamos para disfrutar, escapar y relajarnos. Aunque este tiempo es corto, nos sentimos realmente aliviados. Cuando se encuentre haciendo esto, tenga la seguridad de que no es una señal de fracaso o regresión. En cambio, le recuerda que la presión de la vida ha excedido su capacidad para afrontarla y que debe tomar medidas oportunas para adaptarse. Aprenda a difundir sus emociones de manera saludable. Mi método es: hacer tareas domésticas, ordenar las plantas, hacer ejercicio, charlar con amigos o ir de compras, etc.

En primer lugar, respeta tu cuerpo y no dejes que otros te señalen con el dedo. Por ejemplo, ¿por qué tus muslos son tan gruesos y tus brazos tan gordos? El reconocimiento mundial de una buena figura proviene de supermodelos como Victoria's Secret, pero lamentablemente no nacemos del mismo molde. Cada uno de nosotros nace con genes diferentes. . , entonces cada uno de nosotros tiene su propia belleza. Felicito mi cuerpo con regularidad. Aunque soy baja y mis piernas no son delgadas, tengo una cintura delgada y unas caderas bonitas. Para resaltar mis fortalezas y embellecer mis defectos, puedo mantener el hábito de hacer ejercicio durante todo el año y dedicar una hora todos los días a esculpir cuidadosamente mi cuerpo. Lo que otros dicen sobre mí no afectará en absoluto mi estado de ánimo ni mis acciones. Esta es también la motivación para mantener mi pasión por los deportes. Como el poder proviene del interior, no de juicios externos, puede arder durante mucho tiempo.

Hacer ejercicio es experimentar alegría y felicidad diferentes. Comencé a hacer aeróbicos en casa en 2017, luego corrí al aire libre y luego fui al gimnasio. He tenido este hábito de ejercicio durante casi tres años. Ahora, el ejercicio se ha convertido en un hábito tan grande como cepillarse los dientes y lavarse la cara. No puedo negar que la motivación para hacer ejercicio proviene del fitness y la pérdida de peso. Pero poco a poco descubrí muchos factores que me hacen feliz a través del ejercicio, y estos factores se han convertido gradualmente en la fuente de mi felicidad al hacer ejercicio ahora.

Si su ejercicio es solo para perder peso, cuando los resultados no sean satisfactorios, la motivación desaparecerá lentamente e incluso se convertirá en una carga. Sólo descubriendo la felicidad que aporta el ejercicio podremos mantenerlo durante mucho tiempo. Por ejemplo, correr me ha permitido conocer muchos nuevos amigos. El aliento y el compañerismo de mis amigos me han permitido seguir corriendo y participar en muchas competiciones de media maratón y medio maratón. Y puedes encontrar mucha alegría en estas carreras. Por ejemplo, el hermoso paisaje en el campo, encantadores voluntarios, humanidades únicas, deliciosos suministros, etc.

Paso 10 - Principio 10: Respeta tu salud - Nutrición moderada.

Casi todas las personas que hacen dieta han sido en algún momento un "analizador de composición de alimentos" móvil. Las personas que hacen dieta conocen muy bien las calorías y el contenido nutricional de cada alimento y son muy exigentes con su dieta. El resultado suele ser excesivo y cada bocado te hace temblar.

Pero no hay necesidad de ser tan duro. Siempre que la comida que elijas sea saludable y satisfaga tus papilas gustativas, es la comida adecuada. No necesitamos una dieta perfecta para mantenernos saludables. En primer lugar, perderemos la felicidad de nuestras papilas gustativas. En segundo lugar, la supresión excesiva sólo nos hará más adictos y perseguiremos un determinado gusto. Es más, no aumentamos de peso con un refrigerio, una comida o lo que comemos durante un día. Tanto ganar peso como perder peso requieren un proceso. Sólo los hábitos alimentarios a largo plazo tendrán un impacto en el organismo. Lo que debemos hacer no es ser perfectos en un solo paso, sino progresar continuamente y ganar felicidad y salud. Mantenga una variedad de alimentos, no coma demasiado de todo y mantenga el principio de la cantidad justa.

Pasé mucho tiempo explicando mis pensamientos y experiencias con cada punto de este libro. Debido a que el tema de la dieta está estrechamente relacionado con la vida de las personas, requiere práctica y comprensión constantes. Quizás tenga otra interpretación de este libro en la próxima etapa. Para tomar prestadas las palabras que dije después de comer y beber durante 100 días, ¡termínalo lo antes posible!