¿Una colección de todas las recetas de "Midnight Diner"?

He estado viendo "Midnight Diner" recientemente, que es un conmovedor drama japonés de estilo sketch. El pequeño restaurante está abierto desde la medianoche hasta las siete de la mañana, y Lao Fan también es el único chef. El menú fijo es solo un menú fijo de sopa de miso con cerdo, pero el jefe puede preparar varios platos según las necesidades de los huéspedes utilizando los ingredientes existentes. . Como resultado, varias personitas representaron aquí diferentes dramas de vida.

Menú fijo: Salsa de soja con cerdo

1. Cortar la panceta en rodajas, añadir mantequilla a la olla y sofreír un poco la panceta hasta que suelte el aroma.

2. Agregue las papas, el konjac, los hongos shiitake y las zanahorias, y agregue una gran cantidad de sopa clara al guiso;

3. Después de que la sopa se ponga blanca, agregue lentamente el miso blanco.

Primero, salchicha roja y huevo asado

Salchicha roja:

1 Corta un extremo de la salchicha corta con un cuchillo y mételo en la olla;

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2. Freír ligeramente;

3. Freír hasta que esté enrollado, como un pulpo.

En segundo lugar, arroz de gato

1. Cortar los codillos de bonito en flores de bonito y añadirlos al arroz.

2. y servir comestible.

En tercer lugar, el arroz Chazuke

1. Vierte la sopa de té sobre el arroz.

2.

Cuarto, fideos fritos con salsa de soja

1. Poner los fideos fritos en agua hirviendo y cocinar por no más de 1 minuto.

2. ingredientes en Freír en la sartén con aceite, agregar salsa de soja (aproximadamente 1-2 cucharadas), sacarla de la sartén después de 3-4 minutos y reservar

3. Salsa y espera hasta que los fideos se doren. Luego puedes sacarlos de la olla.

4. Después de emplatar, cubrir con los ingredientes fritos, los huevos fritos a medio cocer y espolvorear con algas.

El quinto ramen principal