¿De qué tipo de comida trata el episodio 4.5 de la temporada 2 de "A Bite of China"?

"La comida es la primera prioridad para el pueblo"

El cuarto episodio de la segunda temporada trata sobre:

Los antiguos decían que gobernar un país grande es como cocinar pequeñas delicias. Los platos caseros, fritos y fritos todos los días, contienen las expectativas y estilos de vida más sencillos y sin pretensiones del pueblo chino. La mesa del comedor de cada familia es el mejor ejemplo de cómo entender los conceptos familiares chinos. En este episodio, entraremos en las casas de la gente común y probaremos el sabor de la vida diaria con ellos. Además de platos caseros populares como el cerdo estofado, este episodio de "Home-cooked" muestra más sobre la ética familiar y el afecto familiar, así como las sutiles relaciones entre los miembros de la familia. Tal como se describe en el antiguo poema, "Tres días en la cocina, lavándose las manos para hacer sopa". La sopa contiene mucho más que la molienda diaria de arroz, aceite y sal.

El quinto episodio de la segunda temporada trata sobre:

Los chinos utilizan la comida para registrar cada reunión y separación. Ya sean los cambios en el mundo de la gran era o las alegrías y tristezas de la vida ordinaria, siempre hay un sentido del gusto como testigo. A medida que las personas migran, los ingredientes, las especias, las recetas y las técnicas también viajan, evolucionan y se regeneran a través del tiempo y el espacio, formando una historia larga y rica. En este episodio, grabamos cada vez que la comida y las personas se toman de la mano, mostrando el profundo afecto que se esconde detrás de las reuniones del pueblo chino. "Encuentro" no sólo cuenta la historia de encuentros entre personas, sino también de encuentros entre ingredientes. Por ejemplo, el encuentro entre el ají y los granos de pimienta de Sichuan abre un capítulo picante y delicioso. Otro ejemplo: gente de todo el país se reúne en Shenzhen, una ciudad de jóvenes inmigrantes, lo que también crea oportunidades para el nacimiento de una nueva cocina.