Quédate en casa y no quieres salir. Tienes muchas ganas de comer estofado, pero te faltan los ingredientes de la estofado. ¿Qué vas a hacer?
Siempre que quieras comer algo que no puedas comer, utiliza lo que tengas en casa. La temperatura bajó hace unos días y de repente quieres comer estofado. Rara vez sales a comer porque crees que es antihigiénico. Te arremangas y te secas. Mira en el frigorífico. Había tofu, albóndigas, huevos, lechuga y algunas bolas de rábano frito y fideos. Remojar los fideos hasta que estén tiernos, freír el tofu hasta que se dore por ambos lados y freír un huevo. Poner aceite en la olla, sofreír la cebolla, el jengibre, el anís estrellado, la canela, las hojas de laurel, la pimienta, la pasta de frijoles, las cáscaras de pimiento rojo, sofreír hasta que esté cocido y agregar agua hirviendo.
Si tienes suerte, hay algunos ingredientes en el frigorífico, como base de olla caliente, albóndigas congeladas, tofu congelado, fideos, ¡menos carne y más verduras! Entonces sígueme y sigue leyendo ~
Primero prepara un guiso de cazuela casero: todo tipo de albóndigas favoritas, tofu congelado, fideos, col china, base de olla caliente, esencia de pollo y sal.
Coge una cazuela, añade agua fría y añade 1/5 trozo de base de olla caliente (puedes omitirlo si no te gusta la comida picante). El tofu congelado y las albóndigas están en la parte inferior. Después de hervir, dividir en fideos y col china. Después de hervir, agrega un poco de esencia de pollo y sazona con sal. ¡Ya está lista una cazuela de carne casera sencilla y deliciosa!
Hay muchas formas de comprar ingredientes para estofado. Por ejemplo, si comes estofado en casa, normalmente vas a un gran supermercado a comprar los ingredientes. Por supuesto, los ingredientes que puedes comprar en estos lugares también son ingredientes de ollas calientes muy comunes y comunes, que son incomparables con los restaurantes de ollas calientes. Por ejemplo, mis intestinos y sesos de pato favoritos no están disponibles en los supermercados.
Utiliza los ingredientes comprados para comprar base de olla caliente en el supermercado.
Los grandes mercados mayoristas tienen una gama relativamente completa de ingredientes para ollas calientes, pero no es fácil comprar buena calidad para uso doméstico porque estos lugares venden principalmente al por mayor.
Este método no es recomendable. No sólo no ahorrarás unos cuantos dólares, sino que además te meterás en problemas y desperdiciarás mucha comida. La base de olla caliente comprada en el supermercado no puede igualar el sabor de la olla caliente en un restaurante de olla caliente.
Supermercado de comida caliente, comida para llevar, relativamente profesional.
En los últimos dos años, han aparecido supermercados de comida caliente en muchos lugares, y la mayoría de ellos están cerca de comunidades. Además de las bases para ollas calientes de varios sabores, los ingredientes para ollas calientes también están disponibles en los supermercados. Estos ingredientes se mantienen frescos y empaquetados en cantidades precisas, para que puedas comprar todo lo que quieras sin desperdiciarlo.
Muchos restaurantes de hot pot actualmente ofrecen comida para llevar. Puede realizar un pedido directamente en su teléfono móvil a través de una plataforma de terceros y luego recibir los ingredientes de la olla caliente en su casa, incluida la cocina de inducción para cocinar olla caliente.
Si es conveniente y rápido, se recomienda elegir la compra de hot pot en el supermercado o la comida para llevar en el restaurante de hot pot, los cuales se pueden entregar directamente en su puerta.