¿Cómo cocinar al vapor batatas suaves y cerosas?

Para cocinar batatas suaves y glutinosas al vapor, es necesario lavarlas y cortarlas en trozos, luego cocinarlas al vapor en una olla a presión eléctrica durante 20 minutos antes de comerlas.

Los pasos concretos de elaboración son los siguientes:

1. Lavar los boniatos.

2. Cortar los boniatos en trozos.

3. Introducir en la olla a presión eléctrica y cocinar al vapor durante 20 minutos.

4.

Notas:

Al cocinar boniatos al vapor, solo es necesario poner un poco de agua en la olla a presión eléctrica, de lo contrario los boniatos se regarán en exceso.