Cómo asar patatas 5 formas de asar patatas

Índice de contenidos Método 1: Preparación 1: Cepille las patatas con agua fría. 2: Si horneas en un horno convencional, seca las patatas con un trapo limpio o toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. 3 : Saca los agujeros de las patatas. 4: Si es necesario, pela las partes magulladas o dañadas de la patata. 5 : Pinchar las patatas una o dos veces con un tenedor. 6 : Hornea las patatas en un horno convencional durante 45 a 60 minutos. Método 2: Horno convencional 1: Cubra las papas uniformemente con aceite de oliva. 2 : Hornear las patatas en el horno a 220°C durante 45 a 60 minutos. 3: Sazone y coma al gusto. Método 3: Papel de aluminio 1: Sazone con aceite de oliva, sal y pimienta (opcional). 2: Envolver las patatas en papel de aluminio. 3: Hornear a 218°C de 45 a 60 minutos o a 205°C de 60 a 70 minutos. 4: Sirva como desee. Método 4: Microondas 1. Coloque las patatas en una fuente para horno microondas y cocínelas en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos. 2.2. Voltee las patatas y cocínelas en el microondas durante otros 3 a 5 minutos. 3. Verifique que esté cocido. 4. Sirva como desee. Las patatas al horno son una guarnición económica y fácil de preparar. Las patatas son ricas en vitamina C, fibra, potasio y manganeso. Como las patatas son tan versátiles, existen innumerables formas de cocinarlas. A continuación se muestran algunas formas sencillas de hornear patatas (para aquellos de ustedes que son tercos, tengan en cuenta que no todos los métodos siguientes se "asan" en el sentido tradicional). Elige tu favorito o pruébalos todos.

Método 1: Preparación

1. Pincelamos las patatas con agua fría.

2. Si horneas en un horno tradicional, primero seca el exceso de humedad de las patatas con un trapo limpio o un paño de cocina.

3. Quitar los agujeros que puedan tener las patatas.

4. Si es necesario, recorte las partes magulladas o dañadas.

5. Pincha la patata una o dos veces con un tenedor. Esto hará que las patatas se cocinen más rápido.

Método 2: Horno tradicional

1 Untar uniformemente la superficie de las patatas con aceite de oliva (opcional). Sazone con sal y pimienta. Coloque las papas en una fuente para hornear (opcional). (A algunas personas les gusta colocar las patatas directamente en la parrilla)

2 Hornear las patatas a 220°C durante 45 a 60 minutos. Las patatas estarán cocidas cuando se pueda pinchar fácilmente con un tenedor. Las patatas también se pueden hornear a una temperatura más baja durante más tiempo. Una buena idea es hornear a unos 175°C durante 1 hora y media o 190°C durante 1 hora y 15 minutos.

Los tiempos de horneado variarán. No todas las patatas tienen el mismo tamaño y peso; estos tiempos de horneado son pautas, no reglas. Comprueba con un tenedor que las patatas están cocidas a tu gusto.

3. Sazone al gusto y sirva. Algunas combinaciones clásicas incluyen: crema agria y cebollas verdes

Mantequilla y sal

Queso

Método 3: Papel de aluminio

1. Aceite de oliva, sal y pimienta (opcional) para condimentar las patatas. Si lo vas a comer inmediatamente después de asarlo, es buena idea condimentarlo con aceite de oliva, sal y pimienta en este momento.

2. Envolver las patatas en papel de aluminio. El papel de aluminio conduce muy bien el calor, lo que significa que envolver las patatas en papel de aluminio puede acortar el tiempo de horneado. Si te gustan las patatas crujientes al horno, ten cuidado: las patatas envueltas en papel de aluminio tendrán una corteza cálida y crujiente en lugar de crujiente.

3. Hornee a 218°F durante 45 a 60 minutos o a 205°F durante 60 a 70 minutos. Las patatas asadas a fuego lento suelen tener una textura más suave. Verifique que las papas estén cocidas antes de creer que estén cocidas. Dado que el papel de aluminio acelera el proceso de cocción, es posible que desees revisar las papas con anticipación para evitar que se cocinen demasiado.

4. Servir como se desee.

Método 4: Microondas

1. Pon las patatas en un recipiente apto para microondas y luego caliéntalas en el microondas a fuego alto durante 5 minutos.

2. Dar la vuelta a las patatas y calentarlas en el microondas durante 3-5 minutos.

3. Comprobar que esté cocido. Si las patatas aún no están cocidas, continúa cocinándolas en el microondas 1 minuto a la vez hasta que estén cocidas.

4. Servir según preferencia personal.

Ingredientes

Patatas al horno, de 170 a 230 g cada una, marrones o rojas, según el gusto

Crema agria (opcional)

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Cebollas verdes (opcional)

Aceite de oliva (opcional)

Mantequilla (opcional)

Queso (opcional)