Antigua tecnología de elaboración de trigo
El trigo nuevo es caliente por naturaleza, mientras que el trigo viejo es neutro por naturaleza. Comer gachas con trigo pelado y frijoles adzuki puede nutrir el qi del estómago y eliminar el edema. Puede eliminar el calor y aliviar el calor, saciar la sed, hidratar la garganta, facilitar la micción, nutrir el qi del hígado, detener la diarrea y los vómitos con sangre y puede hacer que las mujeres sean propensas. al embarazo. Puede nutrir el corazón y es adecuado para pacientes con enfermedades cardíacas. Hervir sopa y tomarla para tratar la gonorrea. Tritúrelo hasta convertirlo en polvo y tómelo para matar lombrices intestinales. Beber decocción de cinabrio también puede dejar de sudar. Quémelo hasta convertirlo en cenizas, mézclelo con aceite y aplíquelo en el área afectada para tratar diversas llagas y quemaduras causadas por la sopa y el fuego.
Haga clic aquí para ingresar la descripción de la imagen
Cómo hacer vino de trigo:
Ingredientes: trigo, agua, levadura de destilería
Método: 1, Selección de materiales: Los granos de trigo están llenos, sin insectos, sin impurezas, sin contaminación, sin moho.
2. Remoje el trigo seleccionado durante 1-2 días; los alimentos fáciles de cocinar se cocinarán rápidamente.
3. Vierta el trigo remojado en la olla, cocine al vapor hasta que florezca; cocine hasta que esté cocido.
4. Vierta el trigo cocido, déjelo enfriar y ajuste la temperatura. 27 grados,
5. Añadir koji, revolver uniformemente y sacarificar en la tina
6. Sacarificar durante 2-3 días, cambiar la tina y continuar la fermentación (transferir el trigo. a bodega, o Tanque de fermentación)
7. Fermentación durante 15-20 días. El tiempo varía dependiendo de la temperatura (pero la fermentación debe estar completa)
Haga clic aquí para ingresar la descripción de la imagen
8. Vierta la cerveza fermentada y el vino blanco en el equipo de destilación. , y vaporizar el vino.
9. Cuando guardes vino, ponlo en una jarra de cerámica y ciérrala para guardarlo. Cuanto más tiempo, mejor.