Cómo hacer tarta de manzana con la princesita Sofía en casa de la tía Dili

1. Calentar la olla y poner el orujo de manzana. La razón principal es que no lo filtré lo suficientemente seco. Durante el proceso de fritura, parte del agua del orujo de manzana debe evaporarse. Agrega una cantidad adecuada de azúcar y revuelve. sofreír el orujo de manzana.

2. Añade las semillas de sésamo cocidas preparadas y sofríe hasta que no salga agua al recoger la pulpa de la manzana.

3. Reservar el relleno de manzana frita.

4. Coger un envoltorio de bola de masa, poner una cantidad adecuada de relleno de manzana y luego cubrir con un envoltorio de bola de masa para sellar. (Los envoltorios de bola de masa que compramos estaban un poco secos, así que les pusimos un poco de agua a un lado y los juntamos). También puedes hacer hermosos encajes según tus propias preferencias.

5. Poner aceite en la sartén, calentarlo un poco, añadir las tortitas preparadas y sofreír a fuego lento. Yo uso una placa de inducción de 800 vatios.

6. Freír hasta que ambos lados estén dorados, con cuidado de darle la vuelta. Tardará otros tres o cuatro minutos.

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