Cómo cortar patatas fritas

1. Cómo cortar patatas fritas: Prepara 2 patatas como ingredientes.

1. Elige patatas con aspecto terso y pélalas.

2. Cortar las patatas en chips del mismo grosor. Puede optar por cortarlos más finos o más gruesos según sus preferencias personales.

3. Cortar las rodajas de patata en tiras del ancho adecuado.

2. Cómo hacer patatas fritas:

1. Hervir agua en una olla y añadir un poco de sal.

2. Añade las patatas y retíralas al cabo de dos minutos.

3. Escurrir

4. Espolvorear con almidón

5. Congelar en el frigorífico unas cuatro horas para que endurezca.

6. Sacar un plato pequeño.

7. Poner las patatas fritas en el aceite y sofreír durante dos minutos.

8. Sartenes y platos