Recetas y prácticas de desayuno infantil

Las recetas y métodos de desayuno infantil son los siguientes:

1. Burrito de pasta de judías rojas

Ingredientes: medio bol de harina, medio bol de pasta de judías rojas (el peso de dos tortas). ).

Método: Añade una cantidad adecuada de agua a la harina, amásala hasta obtener una masa, divídela en dos partes y utiliza un rodillo para enrollarla hasta obtener el tamaño de una sartén. Calentar la sartén, untar con una fina capa de aceite, poner la masa y sofreír hasta que se dore. Dar la vuelta al pan y seguir friendo hasta que esté dorado. Poner encima el pan y agregar la pasta de frijoles rojos. Enrollar el bizcocho, cortarlo en trozos y colocar en un plato.

2. Papilla de carne magra salada y huevo en conserva

Ingredientes: 50 gramos de carne magra, 1 huevo en conserva, 3 rodajas de jengibre, medio plato de arroz, cantidad adecuada de aceite y sal.

Elaboración: Después de lavar aproximadamente medio bol de arroz, añadir media cucharada de aceite y media cucharadita de sal y mezclar bien (yo uso carne magra salada, si usas carne magra fresca, puedes poner 1 cucharada de sal) y dejar marinar durante al menos media hora. Durante el proceso de cocción de la papilla, el aceite se evaporará y pudrirá el algodón del arroz, por lo que no quedará grasoso. Marina la carne magra con tocino con anticipación, hierve agua, agrega arroz salado y tocino después de que hierva el agua, deja que hierva, luego baja a fuego lento y cocina una olla de papilla blanda durante 1 hora. A la mañana siguiente, pique los huevos en conserva en trozos pequeños, vuelva a cocinar la papilla de tocino cocida anoche, agregue los huevos en conserva, cocine por media hora, espolvoree con cebolla verde picada y tendrá una carne magra salada y en conserva. gachas de huevo.

3. Ingredientes del rollito de plátano: tres rebanadas de pan de molde, 1 huevo, 1 plátano, mantequilla de maní, semillas de sésamo.

Preparación: Cortar los bordes duros del pan y batir los huevos con el huevo líquido. Unte mantequilla de maní en el medio del pan. Después de pelar el plátano, córtalo en dos trozos y luego córtalo por la mitad (solo se puede colocar 1/4 de plátano en cada trozo de pan). Unta un lado con huevo líquido para sellarlo mejor. Enrolla el plátano con un trozo de pan y presiónalo ligeramente para sellar. Sumerge cada panecillo en la mezcla de huevo y luego en semillas de sésamo. Calentar el aceite hasta que esté 50% caliente, agregar los panecillos y freír a fuego medio hasta que estén dorados (unos 3 minutos. Retirar y escurrir el aceite, luego colocar sobre papel de cocina para que absorba el aceite, cortar en trozos y cuajar). aparte.