La gente era muy pobre antes de la década de 1970 y la comida no era tan abundante como ahora. Había un gran grupo de personas que tenían comida para comer, y había un dicho que se llamaba "suficiente para comer".
La gente era muy pobre antes de la década de 1970 y la comida no era tan abundante como ahora. Habría un grupo grande que no tendría suficiente comida para comer. Hay un jingle llamado "Is it". "basta para trescientos seis", lo que significa que cada persona tiene comida suficiente. La ración anual es de 360 kilogramos, lo que también se refiere a la cantidad de trabajo. Si hay muchos niños en la familia, no podrás ganar dinero. Estos cereales secundarios son la mayoría. Sólo durante las vacaciones se les darán unos pocos kilogramos de harina.
En esa época, los fideos terminados eran un producto de lujo y no se podían comer en las zonas rurales. Todos estaban enrollados a mano y la familia tenía una gran población. A la hora de cocinar los fideos había que añadir más agua. y espere hasta que los fideos se pudran en una olla de avena. Para comer, agregue agua a los fideos para convertirlos en sopa de fideos, por eso también se llama sopa de fideos. Hasta ahora, cuando nuestros hijos van a tomar vino de boda, también dicen que quieren beber "sopa de fideos de boda".
Mirando hacia atrás, la gente de esa época era realmente miserable. Cuando era niño, seguía a mis padres para trabajar de noche en el equipo de producción. y la tarea principal era reparar la conservación del agua, etc. La tarea principal es reparar la conservación del agua, etc. Sin embargo, el entusiasmo de todos también es muy alto. ¡Porque puedes comer fideos con la barriga abierta! Fideos reales.
En circunstancias normales, no puedes comer fideos a menos que estés enfermo. Añade un huevo a un plato de fideos y tu enfermedad se curará a medias. A veces desearía estar enfermo.
Ya sea sopa de fideos, sopa de melón de invierno o sopa de arroz, todo se debe a la escasez de alimentos. Si no puede permitirse el lujo de comer alimentos secos, solo puede beber alimentos aguados. Es más afortunado tener sopa que no comer. En esa época, beber sopa también es una bendición. Hasta el día de hoy, todavía tenemos la costumbre de "dar sopa" al difunto en los primeros tres días después de su muerte, lo que significa que. el difunto puede tener suficiente para comer en el camino a la próxima vida. Significa que las almas muertas pueden tener suficiente para comer en el camino al infierno.
"Enviar sopa" significa dejar que las almas muertas tengan suficiente para comer en el camino a Huangquan. "Enviar sopa" significa dejar que las almas muertas tengan suficiente para comer en su camino al inframundo. "Enviar sopa" significa dejar que las almas muertas tengan suficiente para comer en su camino al inframundo.
Beber fideos es mi recuerdo de esa época, y también es un testimonio de los tiempos. Este nombre tradicional se ha llamado hasta ahora, que nos permite recordar el pasado y apreciar el presente, un duro-. Ganó un buen momento. Un período de "beber fideos" "¡La historia siempre puede recordarnos que no debemos desperdiciar comida!"
En cuanto a las costumbres de este lugar, nuestra familia es de Tai'an. El anciano pide sopa y arroz para cenar. ¿Quieres comerlo cuando nos encontremos y saludemos? ¿Qué comes? ¿En lugar de sopa? Por supuesto, los fideos también son fideos. Este puede ser un vocabulario exclusivo del suroeste de China.
El pueblo de Shandong es generoso y generoso. Comer fideos también se llama beber fideos, lo cual es apropiado y vívido, lo que refleja el carácter del pueblo de Shandong. La península de Shandong se encuentra en el mar, heroica y majestuosa. las Cinco Montañas dominan el cielo, con la cabeza en alto.
En primavera, llueve mucho durante el Festival Qingming. El té Mingqian es el mejor del año. suavemente y saboréelo con cuidado, __
En otoño e invierno, las hojas caídas caen, después de la cena, sostiene una taza de té negro, el suave aroma se balancea en la nariz, toma un sorbo y tu estado de ánimo se sentirá mejor, __
Se puede ver que las diferencias regionales en el entorno tienen un impacto en la cultura de las personas. La configuración es obvia.
Los diferentes entornos conducen a diferentes culturas de las personas.
De hecho, esto se dice no sólo en Heze, sino también en partes de Henan, Jiangsu y Shandong (algunos habitantes de Jinan también dicen esto). Supongo que esto está relacionado con la historia, la cultura y los hábitos lingüísticos de la geografía de las Llanuras Centrales.
En algunos lugares, "beber sopa" significa comer.
¿Es esto raro?
En Nanyang, Henan, la costumbre de la gente de cenar se llama "beber sopa".
En Nanyang, Henan, la costumbre de la gente de cenar se llama "beber sopa". "Beber sopa" significa beber sopa, "beber sopa" significa beber sopa. Cuando amigos y vecinos se encuentran y se saludan, suelen preguntar: "¿Quieres sopa?".
Se dice que "beber sopa" en lugar de "comer" proviene de una leyenda popular.
Según la leyenda, en el segundo año de Yongle en la dinastía Ming (1404), el Sr. Guaizi, el hijo número 23 de Zhu Yuanzhang, fue nombrado Príncipe Ding de la dinastía Tang en Nanyang por Zhu Di, el antepasado de la dinastía Ming. Era extravagante y dominante, y construyó un lujoso palacio, un jardín de palacio y un mausoleo real: el mausoleo de Zishan.
La gente de Nanyang no podía soportar que semejante extravagancia los perturbara. Lan Jing ordenó que las tres comidas diarias de la gente se cambiaran a dos comidas al día, y todas las raciones restantes se entregaron al palacio. Había un viejo cantero trabajando en la rocalla en el jardín Wangfu. Tenía que hacer un trabajo físico pesado, por lo que naturalmente tenía más hambre que los demás. Cavó algunas verduras silvestres y cocinó sopa para llenar su estómago. Lan Jingjing, que estaba contemplando la puesta de sol en la montaña Wangfu, notó el humo de la cocina y ordenó que interrogaran al cantero y le preguntó por qué había tenido la audacia de violar la prohibición.
El viejo cantero dijo que él no cocinaba, sino que sólo hacía una sopa con verduras silvestres. Los quiddianos enviaron gente a la casa del viejo albañil para abrir la olla y comprobar. Resultó ser sopa de verduras silvestres y el viejo albañil se salvó de la muerte. A partir de entonces, el viejo cantero cocinaba cada noche una sopa de verduras silvestres cuando regresaba a casa. La gente hizo lo mismo. Para evitar la persecución de la familia real, los saludos nocturnos se cambiaron a "¿Quieres sopa?". Esta costumbre lingüística persiste hasta el día de hoy.
No es difícil entender que Henan, adyacente a Heze, tenga hábitos lingüísticos similares geográficamente.
Además, el método convencional de hacer fideos siempre es espeso, por lo que es razonable llamar "bebida" a algo con sopa.
¡Gracias por la invitación!
Esta pregunta es realmente muy simple. Debido a que las costumbres y hábitos de diferentes lugares son diferentes, los nombres de una cosa también serán diferentes.
Mi ciudad natal está en el campo de Heze, Shandong. Muchos agricultores ancianos no solo comen fideos llamados "fideos", sino que habitualmente se refieren a todos los alimentos que acompañan a la sopa como "beber". Las gachas y las comidas se llaman "beber sopa", y los aldeanos también se llaman entre sí "beber sopa" por la noche. "¿Has comido sopa?" Por la noche, cuando los aldeanos se saludan, se preguntarán: "¿Has comido sopa?". De hecho, esa pregunta no tiene sentido, es solo una manera de encontrar algo que decir, pero la "sopa para beber" mencionada aquí no significa esencialmente sopa, sino que se refiere a la cena.
Hay una razón por la que comer fideos u otros alimentos con sopa se llama "beber" en Heze, Shandong. Según el anciano bien informado del pueblo, la razón por la que "comer" se llama "beber" es porque en el pasado, la vida rural era pobre y había menos comida para comer en la vida diaria, por lo que la gente solía comer sopa fina. -tipo de comida con el fin de guardar comida. El objetivo de esto es ahorrar alimentos.
Sin entrar mucho en la historia, digamos que en la época de mi abuelo la vida rural todavía era muy pobre. En su vida diaria solían comer un poco de pasta de maíz por las mañanas, pero la sémola estaba. Casi invisible en la pasta de maíz, un poco más fuerte que el agua, para que pueda beber unos tazones. Aun así, no pasará hambre y medio día de arduo trabajo será en vano. Esto es genial, "mi", "mi", "mi".
Al mediodía es hora de comer sopa de fideos. También se la llama "sopa dulce" en el pasado, la harina también era muy fina y la sopa de fideos era muy fina. por eso se llamaba "sopa dulce" también se llamaba "sopa dulce". Se llama "sopa dulce" porque no le añaden nada de sal.
A la hora de cenar suele ser la polenta, que es básicamente lo mismo que las gachas de avena que eran el alimento básico de las tres comidas al día en aquella época. En esa época, si alguien pudiera comer fideos, sería una vida muy lujosa, comparable a comer una comida rica ahora.
Como no había fideos como lo mein en ese momento, eran básicamente fideos de sopa fina. Era bueno tener un plato de sopa y fideos. En lugar de comer fideos, es más apropiado decir beber fideos, porque cuando las personas comen fideos, básicamente los "sorben" con la boca y se oye un sonido de "gorgoteo", lo que significa que básicamente los beben.
Los tiempos han cambiado y la economía se ha desarrollado. La vida sin dinero de la gente en el pasado también ha pasado. La vida de los agricultores también es buena y ya no tienen que preocuparse por la comida y la bebida. La esperanza de vida extendida por la generación anterior no se ha eliminado por completo. Los cambios, algunos nombres todavía se usan hoy en día, como comer fideos se llama "beber fideos", comer se llama "beber", "beber", "beber", ". bebiendo", "bebiendo", "bebiendo", "bebiendo", " "Bebiendo", "bebiendo", "bebiendo", "bebiendo", "bebiendo", etc.
Pero a medida que la vida continúa cambiando, la gente se vuelve cada vez más rica y esos nombres inapropiados del pasado están cambiando gradualmente. Los jóvenes han cambiado muchos de los nombres anteriores y cambiaron la palabra "bebida". en la dieta para "comer", "comer", "beber", "beber", "beber", "beber", "beber", "beber", "beber", "beber", "beber".
En el dialecto de Heze, Shandong u otras áreas, este tipo de fideos se llama "fideos para beber", lo que también muestra la vergüenza de la vida rural en el pasado. Ahora la vida de la gente también es rica, pero nosotros. No podemos olvidar a las personas hambrientas en el pasado. Historia, debemos heredar la excelente tradición de ahorrar alimentos y dejar que más personas sepan si deben "beber fideos" o "beber sopa". Que más gente conozca el origen del nombre "beber fideos" o "beber sopa".
Creo que los lugares que tratan comer fideos como beber fideos no están solo en mi ciudad natal de Heze, sino que hay muchos lugares con nombres similares.
En la zona de Heyun, en la provincia de Shandong, comer fideos se llama beber fideos. Nosotros, en el norte de Shaanxi, también lo llamamos así. Hoy en día bebemos fideos al mediodía y comemos bollos al vapor por la mañana. Se puede dividir en dos categorías: beber fideos con albóndigas de sopa y fideos. Comer juntos, comer bollos al vapor se llama beber fideos, comer bollos secos al vapor, comer bollos al vapor mientras se bebe sopa, beber sopa y comer bollos al vapor sin beber sopa se llama comer seco. !
De hecho, escuché esta pregunta que me hizo un anciano antes, ¿por qué a veces comer fideos no se llama comer fideos sino beberlos? También en Heze, cenar no se llama cena, sino sopa.
La razón es que era demasiado pobre y no tenía mucha comida. Tenía que comer algo seco por la mañana y al mediodía para tener fuerzas para trabajar durante el día. Por la noche es hora de descansar. La mayoría de las personas se resisten a ingerir alimentos sólidos. ¡No lo comas! Después de un día de trabajo, tenía hambre y estaba cansado, así que preparé una pasta fina para comer. Por eso la cena se llama sopa. Lo mismo ocurre con los fideos, se debe mezclar una cierta cantidad de harina blanca con los fideos, de lo contrario no se cocinarán y se pudrirán tan pronto como salgan de la olla. ¡Los fideos blancos eran muy caros en aquel entonces! Así que los llamados fideos son sólo unos pocos fideos pobres que flotan en una gran olla de sopa de verduras silvestres. Es casi como tomar sopa. Con el tiempo, el dicho de que comer fideos se llama beber fideos y comer fideos se llama beber sopa. Esta es una historia triste.
En la parte sur de Shandong, no sólo comer fideos se llama "beber fideos", sino que también cenar se llama "beber sopa".
Los conocidos suelen reunirse por la noche y empiezan pidiéndote que "bebas sopa"...
Esto está relacionado con las costumbres y hábitos locales, y puede que no sea posible explicarlo. la razón o rastrear el origen, es sólo un hábito fonético formado a lo largo de cientos de años. ......