Una colección de recetas de sopa con champiñones secos.

Muchos alimentos con hongos deben secarse antes de poder almacenarse, porque los alimentos con hongos son muy perecederos y pueden enmohecerse fácilmente si no se secan inmediatamente. Al preparar comida con champiñones, también puedes elegir diferentes métodos de producción. Entre ellos, comer sopa de champiñones secos es un método que eligen muchas familias. Los lectores a los que les guste la comida con hongos no deben perderse los pasos para mejorar la olla para hacer sopa.

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1 Recetas habituales de sopa de champiñones - sopa de guiso de champiñones

Materiales:

500 gramos de costillas de cerdo; cantidad adecuada de champiñones ostra; cantidad adecuada de huevos de codorniz; cantidad adecuada de rodajas de jengibre; cantidad adecuada de sal.

Práctica:

Preparar la materia prima;

Hervir las costillas en agua y blanquearlas nuevamente;

Lavar y cocer los huevos de codorniz

Lavar las costillas de cerdo cocidas y remojarlas en sangre, añadir agua, rodajas de jengibre y vino de cocción a hervir.

Pelar las cáscaras de los huevos de codorniz cocidos, pelar el ñame y; cortar en trozos, lavar el hongo Agaricus blazei blazei y reservar ;

Hervir la sopa de costillas de cerdo hasta que la carne esté tierna;

Agregar todos los ingredientes procesados, agregar sal y esencia de pollo , llévelo a ebullición a fuego alto y cocine durante tres o cuatro minutos;

Espolvoree con cebolla verde picada.

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2 Formas comunes de hacer sopa de champiñones - sopa de champiñones

Materiales:<. /p>

6 champiñones shiitake; 6 champiñones de paja; una cantidad adecuada de champiñones ostra; una cantidad adecuada de rodajas de jengibre; .

Ejercicio:

Preparar varias setas.

Remojar las setas.

Lavar las setas y preparar el jengibre y el ajo.

Poner aceite en una sartén caliente y sofreír el jengibre y el ajo.

Champiñones salteados.

Añadir el caldo y llevar a ebullición.

Pasa los ingredientes a la olla a presión y cocina durante 30 minutos.

Abrir la tapa y sazonar con sal.