Estándares de contenido de humedad de miel vieja en miel tierna
1. Hervir la miel cruda hasta que la temperatura alcance 105°C ~ 115°C, filtrar y quitar la espuma. Su cambio de color no es evidente, pierde menos agua y es ligeramente pegajoso. Adecuado para elaborar pastillas de alta viscosidad como almidón, moco, azúcar y grasa.
2. Arroz chino. Hierva la miel cruda durante un tiempo prolongado o continúe calentando miel tierna hasta que la temperatura alcance los 116 ℃ ~ 118 ℃. La espuma es de color rojo claro y la seda blanca pegajosa no se puede dibujar a mano. Adecuado para la fabricación de pastillas de algunos materiales medicinales viscosos y algunos materiales medicinales fibrosos.
3.Miel vieja. Caliente la miel cruda durante mucho tiempo o continúe calentando miel tierna y miel mediana hasta que la temperatura alcance 119 °C ~ 122 °C para evaporar completamente el agua. Las burbujas serán de color marrón rojizo y brillantes, pegajosas al tacto y de color blanco sedoso. se puede sacar. Es adecuado para elaborar pastillas con alto contenido en fibra o minerales y poca viscosidad.
El punto clave es captar las características de la miel. La miel tierna sólo tiene un contenido reducido de agua y el cambio de color no es evidente. Zhongmi apunta a las burbujas de ojo de pez, haciendo que el color sea más oscuro y brillante. Torcer las manos es pegajoso pero no sedoso. Lao Mi puede sacar seda blanca girándola con las manos.