Características de las costumbres de consumo de alcohol de las minorías étnicas
Licor Shangang, la costumbre de beber de las minorías étnicas.
El pueblo Li en Hainan y otros lugares es hospitalario cuando los invitados llegan a su puerta, les sirven licor Shangang casero. Beben en tres etapas: la primera etapa se llama "qiangaxe". La primera etapa se llama "Qianxeang", que significa beber para ir a la fiesta; la segunda etapa es la embriaguez, que se llama "Pixi Baju", es decir, según la costumbre del pueblo Li, hay que emborracharse antes. descansando; la tercera etapa se llama "Tun Zhuoqiu"
La primera etapa es la embriaguez, es decir, la embriaguez según las costumbres de Li.
La costumbre de beber vino de hígado y vesícula biliar entre las minorías étnicas
El pueblo Shui siempre ha tratado a los invitados con vino de hígado y vesícula biliar, que se dice que están en armonía entre sí, y Después de todas las dificultades, llega la dulzura, ****. Cuando se sacrifica a los cerdos, normalmente se conserva la vesícula biliar. Una vez que los invitados estén sentados y después de tres rondas de vino, el anfitrión sacará la vesícula biliar de cerdo, cortará la boca del tubo y verterá la bilis en la jarra de vino, y servirá una copa para todos los presentes. Los invitados beberán primero. y luego es el turno del anfitrión. Cuando la bebida llega a su clímax, muchas veces es necesario beberlo todo de un trago, es decir, el anfitrión y el invitado levantan sus copas con ambos brazos y pasan el vino a la otra persona para que beba al mismo tiempo en señal de sinceridad.
La costumbre de beber vino de cuerno entre las minorías étnicas
Cuando los Miao, en el sureste de Guizhou, reciben invitados, deben ofrecer vino de cuerno fragante y delicioso. El pueblo Miao tiene una especie de hermoso cuerno de búfalo con patrones tallados. Cuando los invitados llegan a la entrada del pueblo, las niñas Miao magníficamente vestidas levantan vino de cuerno para brindar. Al mismo tiempo, varias niñas cuelgan dos o tres huevos rojos sobre los invitados. ' cofres para expresar su agradecimiento. Buena suerte y buena suerte. Si los invitados comprenden las reglas de la familia Miao, sostienen los cuernos con ambas manos y se lo beben todo, entrarán a la aldea Miao sin problemas.
La costumbre de beber vino de cebada de las tierras altas por parte de las minorías étnicas.
El pueblo tibetano es muy hospitalario y los invitados que vienen de lejos deben ofrecer vino de cebada de las tierras altas. Este tipo de vino se elabora cocinando cebada de las tierras altas y mezclándola con vino, luego sellándola en una vasija de barro para la fermentación. El vino es de color amarillo, de sabor ligeramente dulce y tiene un contenido de alcohol de unos 10 grados. Llamada cerveza tibetana por los invitados extranjeros. Al beber, el anfitrión sirve un vaso y pide a los invitados que tomen un sorbo primero, luego agreguen otro sorbo y luego beban tres sorbos después de agregar tres veces seguidas. Finalmente, se llena todo el vaso y los invitados lo beben seco. Esta costumbre se llama "tres sorbos y un trago". Al persuadir a los invitados a beber, el anfitrión suele cantar una canción de brindis sincera, que resulta especialmente conmovedora. Si el invitado no puede beber, puede mojar el dedo anular en el vino y levantar la mano hacia la parte superior derecha para hacer tres gestos, y el anfitrión no le obligará a ello.
A través de la introducción detallada anterior a las costumbres de bebida de las minorías étnicas, creo que todos tienen una comprensión más profunda de las características de las costumbres de bebida de las minorías étnicas.