Tofu seco frito con pimiento morrón, una guarnición baja en calorías

Tofu seco salteado con pimiento picante

Ingredientes: pimiento picante, tofu seco

Método:

Cortar el pimiento picante en aros y cortar el tofu seco en trozos

1 Calienta el aceite en una olla, agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

2. Añade las judías secas y sofríe uniformemente.

3. Añade los granos de pimienta y el mijo, sofríe hasta que estén cocidos, añade 1 cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja oscura, una pequeña cantidad de sal (el tofu seco tiene un sabor salado), un poco de sal. una pequeña cantidad de esencia de pollo, sofreír uniformemente. Listo para servir.