¿Cuáles son las costumbres del pueblo de Shandong durante el Año Nuevo?

1: Antigua costumbre: el Festival de Primavera comienza a la medianoche del primer día del Año Nuevo Lunar. La gente de Shandong suele levantarse primero para "repartir papel" con sus padres, poner un látigo de fuego antes de abrir la puerta y luego hablar. Los hombres, guiados por sus padres, adoran a los dioses del cielo y de la tierra. La primera comida del Festival de Primavera son las albóndigas. Encienda petardos cuando cocine albóndigas. Para ahuyentar a los espíritus malignos y buscar bendiciones, algunas zonas utilizan tallos de sésamo para cocinar bolas de masa al fuego, lo que significa que el año nuevo es como las flores de sésamo y los días son cada vez mejores. Las bolas de masa se deben cocinar con más frecuencia y debe haber más que suficiente. Después de comerlas, se deben poner en la olla para cocinar los bollos al vapor, lo que significa que habrá más que suficiente. Después de cocinar las albóndigas, primero llene un recipiente para honrar al cielo y a la tierra, y luego llene un recipiente para honrar al Dios de la cocina. A la hora de comer, además de un plato por persona, se debe servir uno o dos platos más, esperando que el negocio familiar prospere. Comer bolas de masa está lleno de alegría festiva.

Dos: las albóndigas del Festival de Primavera se hacen principalmente con dinero, dátiles rojos, castañas, etc. Comer dátiles rojos significa que puedes levantarte temprano y trabajar duro para hacerte rico en el nuevo año; puedes estar lleno de energía en el nuevo año; si sudas profusamente; si comes maní, puedes vivir una larga vida; si comes dinero, puedes ganar una fortuna. Quien coma cualquiera de estos, será felicitado de todo corazón. Si el niño recibe el dinero de la suerte, los padres estarán muy felices y pensarán que el niño tiene mérito. Además del estímulo, los padres también lo recompensarán con el dinero de la suerte para expresar sus felicitaciones. En muchos lugares, las albóndigas vegetarianas se comen el primer día del Año Nuevo Lunar, que significa "el año de la paz y la tranquilidad es bueno". En Linqing, la gente local come varios tipos de bollos al vapor, pasteles de dátiles, bollos pegajosos al vapor, etc. para el desayuno el primer día del Año Nuevo Lunar, y prepara "platos integrales" con varios tipos de albóndigas, fideos y repollo, que Se llama "comer durante todo el año".

Tres: Celebrar el Año Nuevo

La costumbre de celebrar el Año Nuevo durante el Festival de Primavera tiene una larga historia y aún continúa en la actualidad. El primero son los saludos familiares, en los que las generaciones más jóvenes de la familia saludan el Año Nuevo a los mayores, y los mayores se saludan unos a otros, luego están los saludos cercanos, es decir, los que no salen; del quinto servicio saludan el Año Nuevo a los mayores; y el último es el saludo a distancia, donde los mayores, los familiares y amigos del quinto servicio saludan el Año Nuevo. En los viejos tiempos, la gente tenía que hacer reverencias, pero ahora normalmente solo saludan. Cuando los empresarios saludan el Año Nuevo, también quieren felicitarse unos a otros. Los ancianos saludan el Año Nuevo a sus mayores y los mayores les dan dinero de la suerte. El primer día del Año Nuevo Lunar en Linqing, participan tanto hombres como mujeres casadas. Los hombres y las mujeres son separados y adoran primero a sus mayores y luego a los mayores de su clan.

Cuarto: Tabúes en el primer grado de la escuela secundaria

Hay muchos tabúes en el primer grado de la escuela secundaria, que generalmente son los mismos en varios lugares. En Chun'an, es tabú empujar el molino (el molino se cierra el primer año del año y no se permite su uso hasta el quinto día del mes lunar), ir a buscar agua, barrer el suelo y para evitar ser golpeado o regañado. Linyi evita la costura, las albóndigas, la carne y el ajo. En Yiyuan se evitan las luces del Festival de los Faroles. Se dice que cuando las luces están encendidas, las ratas invadirán. Lo más tabú en Jiaodong es romper algo el día anterior. Si algo se rompe, debes sostener los fragmentos en la mano, no mirar atrás, no decir nada, ir directamente al pozo y tirar los fragmentos al pozo. bueno, de lo contrario serás el "culpable". En algunos lugares, después de romper el objeto, se recitan las auspiciosas palabras "paz Sui (rota)" para romperlo. El día de Año Nuevo, al romper bolas de masa, no se debe decir "romper", sino "ganar dinero". Coma bolas de masa y ajo al mismo tiempo el día de Año Nuevo. Debido a que "ajo" y "san" tienen la misma pronunciación, el ajo pasó a llamarse "cocina Yihe".

Cinco: Regulaciones regionales

1: El suroeste de Shandong estipula que los pollos, patos, gansos, etc. no pueden ser liberados en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar. durante un día, al menos medio día, por temor a perturbar la atmósfera de Año Nuevo (debido a que se disparan los petardos, las aves se asustarán y volarán otros animales domésticos como vacas, caballos, perros, gatos, etc.). reciben un trato preferencial. Algunos comen bolas de masa y otros mastican huesos de carne. Algunas personas alimentan a su ganado con cereales integrales. Una vez que los animales están satisfechos, utilizan una escoba para barrer la boca del animal. Si se les quita algo de mijo, significa una buena cosecha. Es decir, en la mañana del primer año, se alimenta a las gallinas con arroz. Se dice que las gallinas pueden poner un huevo si comen un grano de arroz. Se dice que a los perros se les da todo tipo de cereales para comer. Lo primero que comen los perros debe ser una buena cosecha.

Dos: en las áreas de Longkou y Penglai de Jiaodong, hay algunas actividades especiales la mañana del primer día. Una es tomar una foto de los desechos. Después de que la anfitriona se levanta, sostiene una vela roja, se levanta el chaleco y toma una foto, y luego toma una foto de todos los rincones. Significa usar la luz para expulsar la oscuridad y expulsar. malos hábitos. El segundo es "presionar el alféizar de la ventana". En la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, se colocan en el alféizar de la ventana varios tipos de flores de harina hechas con harina. El tercero es "jugar al columpio". Después de que los niños se levantan, suben al cerrojo de la puerta y juegan tres "columpios" según las instrucciones de sus padres hace años. Se dice que esto los hará crecer más rápido.

El quinto es "liberar el dinero de la tina de presión". Echar algunas monedas en la tina de agua. Se dice que si pones el dinero en la tina de agua, no habrá sequía. año, una cosecha abundante y más dinero. El quinto es arrojar gusanos sheng (panlong). En la mañana del primer día del año nuevo lunar, la anfitriona primero cuece los gusanos sheng al vapor con fideos y los arroja a la tina de almacenamiento de granos y fideos. Sheng es un homófono de sobras y tirar shengchong significa "sobras". En aquel entonces, en la ciudad de Nanyang, condado de Weishan, junto al Gran Canal Beijing-Hangzhou, los niños decoraron las calles con linternas y adornos coloridos el día de Año Nuevo y cantaron con alegría canciones auspiciosas, comúnmente conocidas como "Gritos de Mao".

Hay muchos tipos de canciones auspiciosas cantadas por los niños: "¡Hazte rico! ¡Hazte rico, compra tierra! ¡Construye una casa!" "Este año es un buen año, el año que viene tendremos un gran barco para cargar azufaifas, ve al sur". del río Yangtze, cargar uno, descargar 10.000, barrer el almacén 800 "¡Ven aquí y da una vuelta!"

Seis: Visitar a familiares

Visitar a familiares es una actividad importante durante el Fiesta de la Primavera. El orden de las visitas a los familiares en la víspera de Año Nuevo varía de un lugar a otro. En Linqing, es: el segundo día del mes lunar, la casa de los tíos, la casa de la hermana recién casada, la casa de la hermana y la casa de la abuela del nieto. casa; en el tercer día del mes lunar, un saludo de Año Nuevo al suegro se conoce comúnmente como "ir a la casa del suegro"; casa y casa de un pariente lejano. En Jiaodong, Laiwu y otros lugares, los hombres y mujeres jóvenes solteros pueden visitar la casa de sus suegros el segundo día del Año Nuevo Lunar y pueden visitar a sus abuelos en nombre de sus padres.

Siete: Visitar a familiares y dar regalos:

Cuando visites a familiares durante el Festival de Primavera, debes traer algunos regalos. Los obsequios que hace un yerno recién casado a su suegro son muy particulares. Laiwu suele tener cuatro o seis colores, y algunos incluso tienen ocho o diez colores. Los cuatro colores son vino, carne, pasteles, bollos al vapor, pollo, pescado, salchichas, conservas, fideos y pasteles fritos. Además, los cigarrillos y los terrones de azúcar son imprescindibles, pero no se consideran un color. Es necesario traer dos gallinas y dos peces. Los obsequios de todos los colores deben ser dobles, sin contar los impares. Voy a la casa de mi marido el tercer o cuarto día del duodécimo mes lunar para saludar el Año Nuevo, pero no puedo ir el quinto día del duodécimo mes lunar. Como dice el refrán: "Si rezas cuatro veces pero no cinco, tu suegra morirá si rezas cinco veces".