Al gusto de mamá, tu plato de arroz salado favorito

¡Dijiste que te encanta mi cocina! De hecho, hay muchas personas que han cocinado para ti, incluido tu padre favorito, tu abuelo que te sostiene en sus manos y te ama, y ​​tu abuela que hace que la ames y la odies por ser regañona. ¡Pero siempre dices que la cocina de mamá es la más deliciosa! Especialmente ese plato de arroz salado, ¡no te cansas de él!

Originalmente no sabía cocinar, porque mi madre tampoco sabía cocinar. Llevo más de 20 años comiendo esos platos tradicionales y monótonos. Hasta tu llegada, todo estaba roto.

Eres el angelito que hemos anhelado. En ese momento, mis amigos a mi alrededor se apresuraban a dar a luz a "bebés de cerdo dorado", pero yo esperaba tranquilamente tu llegada. Porque quiero dar a luz a un bebé ratón y quiero dar a luz a un bebé olímpico (los Juegos Olímpicos se celebrarán en Beijing en 2008). Y también te di un nombre temprano. Me gusta la bondad del Venado de Nueve Colores y la ternura de Bambi, así que incluso si no sabía si eras niño o niña en ese momento, te puse el apodo "Lulu". ".

Cuando naciste, nuestro sitio web local tenía una columna sobre alimentos y una columna sobre paternidad. Ya al ​​comienzo de mi embarazo, navegué sin problemas e hice extractos y notas uno por uno. Especialmente en la columna de comida, había una publicación sobre un padre que preparaba una comida de trabajo para su hija todos los días. Todavía la recuerdo fresca. Para que su hija pueda comer un almuerzo nutritivo todos los días, el hábil padre siempre se levanta temprano en la mañana para lavar verduras y cocinar, y prepara cuidadosamente una variedad de deliciosos platos de carne y verduras. Mirando los deliciosos platos a través de la pantalla de la computadora, me dije en ese momento que en el futuro seré como este padre y cocinaré comida deliciosa para mis hijos.

Desde que tenía este deseo en mi corazón, comencé a actuar. Cada vez que voy a una librería ya no me detienen esas novelas románticas sentimentales siempre busco esos libros de recetas y preparación de comidas. En ese momento, las estanterías de casa estaban llenas de libros como este: "Aprender a cocinar comidas caseras desde cero conceptos básicos", "Recetas para bebés de 0 a 1 años", "Tres comidas al día que les encantan a los niños", etc.

Incluso con la bendición de estos preciosos libros, mi viaje para aprender a cocinar no ha sido fácil. Solía ​​​​cortar patatas del grosor de mis dedos y la papilla de arroz casi se convertía en arroz si le ponía muy poca agua. La bandeja de aceite estaba demasiado caliente y las verduras se quemaban tan pronto como la ponía. Cortando rodajas de limón con la palma. Maldita sea, es tan grave que tengo que ir al hospital para que me pongan puntos.

Tal vez sea mi amor por mis hijos, o tal vez sea mi falta de voluntad para admitir la derrota. Después de experimentar muchos fracasos terribles, mis habilidades culinarias también mejoran día a día. El cerdo asado glaseado con miel, el pato en salsa artesanal y las manitas de cerdo estofadas que preparé se han convertido en los platos estrella de mi familia a lo largo de los años, y todos los que los prueban están llenos de elogios.

En cuanto al arroz salado favorito de mis hijos, también es un habitual en la mesa del desayuno. Especialmente en invierno, cuando acabas de levantarte de la cálida cama, todavía no estás acostumbrado al frescor fuera del dormitorio. En ese momento, después de comer un plato humeante de arroz salado, todo mi cuerpo se sintió cálido de inmediato. Cuando voy a la escuela así, incluso si el viento frío me golpea en la cara, no temblaré por el calor de mi cuerpo.

La preparación de este plato de arroz salado también es bastante sencilla y cómoda. El método es el siguiente:

Un plato de arroz tan salado se puede completar en quince minutos, y además. Muy adecuado para mañanas ocupadas. El plan del día comienza por la mañana, y el desayuno también es lo primero importante de la mañana, ya sea que estés trabajando o estudiando, desayunar bien no solo te mantendrá con energía durante todo el día, sino también durante toda la mañana. ¡absolutamente ningún problema!

Ayer vi un artículo escrito por una amiga literaria, "El sabor del hogar es el sabor del padre y de la madre". Decía que la deliciosa comida que todavía la persigue es de la mano de sus padres. Sí, cuando un niño viene al mundo, la primera persona que ve son sus padres, y la primera comida que come es con sus padres, en su memoria, su primera comprensión del hogar proviene de la cocina de su padre.

El gusto de mamá es el sabor del amor, no importa si eres un joven apuesto que ha crecido o un anciano de cabello blanco que tiene más de 60 años, este sabor único tuyo nunca lo será. olvidado en tu vida! ¡También soy muy afortunada de poder usar mis propias manos para cocinarle a mi hijo el sabor de su madre a medida que crece!

Hoy llueve y llovizna sin parar, niños que estáis acurrucados en casa, ¡dejad que vuestra madre os prepare un plato de vuestro arroz salado favorito para calentaros el estómago y el corazón!