Cómo hacer fideos fríos

Los pasos para hacer fideos fríos son los siguientes:

1 Vierte álcali comestible, sal y harina en un recipiente, mézclalo hasta formar una masa y déjalo reposar durante 30 minutos. minutos. Divida la masa en tres partes.

2. Ponlo en una prensa de fideos para hacer fideos. Cocine los fideos. Después de cocinarlos, póngalos en agua con hielo y déjelos enfriar.

3. Cortar la col, cortar las zanahorias en rodajas, echar aceite en la olla, añadir sal para espesar y sofreír.

4. Pelar los cacahuetes, ponerlos en un robot de cocina, añadir sal y azúcar y partirlos en trozos, luego verterlos en un bol y añadir aceite caliente y remover.

5. Añade las verduras fritas y la mantequilla de maní preparada a los fideos.