¿El pollo asado para llevar se fríe primero y luego se asa?

Según mi experiencia, es posible que el sabor del pollo asado sea diferente si los procedimientos son diferentes.

Tenemos varias formas de hacer pollo asado, incluido el asado crudo y el asado cocido. Asar crudo consiste en marinar el pollo con maltosa o miel, secarlo y luego hornearlo. Este método todavía sabe bien. Pero al elegir pollo, debes elegir pollo tierno. seco y la carne quedará leñosa.

Cocinar y asar significa marinar el pollo primero, marinarlo hasta que esté medio cocido, freírlo y luego simplemente asarlo antes de venderlo. La velocidad de producción es relativamente rápida y la operación comercial sigue siendo muy conveniente. .