¿Cuál es el fenómeno experimental para medir la presión de vapor saturado del etanol?

El azeótropo aparece a 78 grados y hay un líquido incoloro en la botella. La determinación de la presión de vapor saturado del etanol es uno de los métodos más utilizados para la destilación experimental de sustancias orgánicas. El fenómeno experimental es: aparece un azeótropo a 78 grados y hay un líquido incoloro en la botella. Cuando se calienta un líquido, la presión de vapor aumenta a medida que aumenta la temperatura. Cuando la presión de vapor del líquido aumenta para igualar la presión externa, una gran cantidad de burbujas escaparán del líquido.