¿Cómo preparó el hermano Guojie el filete de pollo Big Bomb?

Las chuletas de pollo de Jie Ge Ge se elaboran utilizando técnicas de producción puramente taiwanesas. Después de descongelarlas, mezcle el almidón en polvo y el agua en una proporción de 1:1,5, luego cubra uniformemente las chuletas de pollo con harina y ajuste el aceite. Temperatura a unos 180 grados. Se necesitan unos 4 minutos para sacarlo. Tendrá un color dorado y estará crujiente por fuera y tierno por dentro. Luego espolvorea pimienta, pimienta negra, comino, algas, curry, cinco especias, ajo, limón, etc. según tu gusto personal para hacerlo más delicioso