Cómo hacer elegantes bollos al vapor

1. Enrollar la masa blanca y morada en tiras largas y cortar en trozos pequeños. La masa morada es un poco más pequeña que la blanca.

2. Enrolla los dos colores en bolas y luego enróllalas hasta darles forma redonda. Coloca los trozos de masa blanca debajo de los morados.

3. Cortar la masa en forma de cruz.

4. Utilice un peine limpio para presionar el patrón.

5. Escalona y apila las 8 piezas de masa estampada una a una.

6. Comienza con la capa inferior de masa y enróllala lentamente de arriba a abajo.

7. Corta un cuchillo en el centro de la masa enrollada y luego dale forma ligeramente para que se convierta en una flor.