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Cómo hacer pasta de frijoles y sus ingredientes
El método de preparación y los ingredientes del doubanjiang son los siguientes:
Ingredientes: doubanjiang, ajo, jengibre, chile, pimienta en polvo, cinco especias en polvo, aceite de colza, salsa de soja oscura, salsa de soja ligera, sal.
1. Lavar y secar el jengibre, pelar y trocear los ajos, ponerlos en un recipiente y triturarlos con un robot de cocina.
2. Lavar y secar Sichuan Vitex.
3. Picar los pimientos.
4. Añade los ingredientes al bol y mezcla bien.
5. Revuelve la pasta de frijoles.
6. Ponlo en un recipiente, ciérralo con aceite de colza y ponlo en un lugar fresco.