¿El pescado rojo americano se cuece al vapor o estofado?

Estofado.

1. En términos de sabor, el pescado rojo americano tiene menos aceite interno. Cocerlo al vapor hará que el sabor sea demasiado suave, mientras que estofado en pescado estofado puede mejorar el sabor general del pescado rojo.

2. En términos de sabor, la carne del pescado rojo americano es dura. La cocción al vapor no puede ablandar el pescado por completo y el sabor del pescado estofado no es bueno. Por lo tanto, la gallineta nórdica americana es adecuada para estofar.