¿Cuándo cavar brotes de bambú y en qué estación?

1. Excavar brotes de bambú en verano y otoño.

2. Los brotes de látigo de bambú Moso también se llaman: puntas de látigo, látigos de brotes de bambú, brotes de bambú laterales, etc. Generalmente se encuentran en el mercado en verano y otoño. Las puntas de látigo crecen más rápido y crecen mucho. La punta larga es el brote de bambú látigo comestible. El brote de bambú látigo es tierno y delicioso, tiene un alto valor nutricional y puede ser consumido por la población en general.