¿De qué está hecho el ghee? ¿Cuáles son las materias primas del ghee?

1. El ghee se refina a partir de leche de vaca o de cabra.

2. El ghee se elabora calentando suavemente leche de yak o de cabra mientras se revuelve continuamente, y luego la grasa restante en la superficie de enfriamiento es ghee. El ghee es generalmente de color amarillo brillante y tiene un aspecto muy apetitoso, similar al color de la miel cristalizada.

3. El ghee generalmente tiene un sabor suave, en forma de líquido o sólido blando, y es pleno y fragante en la boca, suave y dulce, con un regusto interminable, mientras que la mantequilla generalmente tiene un sabor duro y sólido, con un sabor evidente. lechoso en boca, fragante pero insípido, y luego se vuelve dulce.